仕事内容

厨房を総括する立場でコスト・売上管理などのマネジメントを行っていただきます。
各施設を横断するマネージャーとして、
厨房の運営・マネジメント・スタッフ管理などをお任せします。
このポジションの魅力は一緒に組織を作り上げていけること。
現場の声を反映して、働きやすい環境を作っていくために、
裁量を持って、ご活躍いただけます。
介護施設の暮らしを支える『食』のプロフェッショナルとして、
成長できる環境でお迎えします。

【具体的には】
・厨房の運営・マネジメント
・スタッフの教育・育成
・コスト管理（調理器具、設備、食材、消耗品等）
・売上・利益管理
・厨房内の環境整備・安全確保
・業務の改善提案
・施設長・管理本部との連携

勤務時間

勤務時間
9:00〜18:00（休憩60分）

求める人材

【歓迎要件】

・医療・福祉業界経験がある方
・管理職・マネジメント経験がある方

応募資格

【必須条件】　

・調理師、栄養士、管理栄養士いずれかの資格をお持ちの方
・集団調理の経験がある方

ガーデンテラスについて

ご入居者さまが自分らしく、幸せや充実感をもって暮らしていただきたい。 そのような想いを私たちは一番大切にしています。 高齢者の皆様にとって快適な生活を実現するため、ご入居者さま目線での施設づくりを重要視し、設計から運営までを一気通貫し弊社グループ内で行っています。 安全性はもちろん、デザイン性も大切にした住空間と、行き届いた質の高い接遇を提供すべく『ホテルのような住空間とおもてなし』をテーマとして高齢者の為の住まいを運営しています。 また、ガーデンテラスの名の通り全施設にはテラスや植栽を配置し、生活に彩を添えています。 ガーデンテラスは、ご入居者さまの『第二の我が家』として、そして私たちは『生活のパートナー』として、お一人おひとりの心と体に寄り添います。

充実の研修プログラム

◇入社時ウェルカム研修
◇ビジネスマナー研修
◇フランクリン・コヴィー「7つの習慣」
社会人として必要な知識とスキルを体系的に学ぶ機会を整えています。

◇海外研修制度～まなたび～

旅をして学ぶ、学びながら旅をする。いわゆる”研修”とはちょっと違った制度「まなたび」は、シマダグループ随一の一大イベントです。石垣島を拠点に置くメンバーに会うために現地を訪れたり、海外のホテルや介護制度を視察しに行ったりと、活動内容は多彩。日常から離れた体験・経験を通して得られる刺激は、自分自身を見つめ直すと共に、既成概念にとらわれない新たな発想やアイデアにもつながっています。 これまで国内はもちろん、フィンランド、スウェーデン、メキシコ、マレーシア、ハワイ、バリ、ロシア、パリ、タイ、モンゴルなど世界各国で“まなたび”をしています。

旭化成ホームズとの資本提携

旭化成ホームズとの資本提携により、双方の社風や文化を吸収し合い良きパートナーとして事業による提携や人的交流などを行っています。 具体的には、旭化成ホームズ株式会社が運営する「ヘーベル Village」(アクティブシニア向けの高齢者住宅)のご入居者さまに対し、シマダリビングパートナーズの介護士が定期的に訪問し、高齢者への生活相談業務を実施しています。 今は介護サービスを必要としていないけれど将来的にどのように介護サービスが受けられるのか、高齢者の為の社会資源の紹介、健康相談等を展開し、要介護状態の高齢者に留まらず支援のフィールドを広げています。私たちが目指している理想の介護に近づけるよう、様々な取り組みを通してよりよい介護サービスを提供しています！  

■＜旭化成ホームズ株式会社＞ https://www.asahi-kasei.co.jp/j-koho/index.html/ 

■＜シニア向け安心賃貸住宅 ヘーベル Village＞ https://www.asahi-kasei.co.jp/hebel-senior/index.html/

採用ホームページ

https://recruit-slp.jp/

シマダリビングパートナーズホームページ

https://shimada-slp.co.jp/

介護施設（ガーデンテラス）ホームページ

https://garden-terrace.jp/