レストランサービススタッフ大募集！ホテル業務にも挑戦できます★賞与２回！年間110日休みの好待遇！！

bar and restaurant COCONOMA

弊社運営の「ホテル＆レジデンス六本木」のメインダイニングキッチン

2022年にリニューアルオープンいたしました！

今までこじんまりとしていたバーを思い切って大幅に拡大。

レストラン内にお客様がご利用いただける メインバー が出現。

ワイン・日本酒・カクテルなどお酒の種類を充実させ、

より一層多くのお客様にお楽しみいただけるレストランに生まれ変わります。

種類豊富なお酒とお料理で六本木でのひと時にさらなる彩りをご提供いたします。

公式HPにお写真を豊富に記載しております。

【bar and restaurant COCONOMA公式HP】https://www.coconoma.jp/

【ホテル＆レジデンス六本木公式HP】https://hr-roppongi.jp/

お料理コンセプト

～お箸で食べるワインダイニング～

旬の食材を使い、フレンチとイタリアンをベースに和のエッセンス

を加えたお料理と、世界各国から取りそろえた上質なワイン。

【五感で味わう】

視覚　・　嗅覚　・　聴覚　・　触覚　・　味覚

人間が合わせもつ全ての感覚を満たす上質料理を追及しています。

仕事内容

〜厳選した旬の国産食材を使用したコンテンポラリーキュイジーヌレストラン〜
今この瞬間にふさわしいコンテンポラリーを意識した、常に新しいアプローチで美味しさを追求しています。

ただお客様へ料理を運ぶだけではなく、お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。
そして、お客さまに合わせたサービス、おもてなしの心を大切にしています。
また、ホテルのメインダイニングとして海外からのお客様も多くご来店されます。
英語が好きな方、英語が得意な方にも向いている環境です。

★併設の宿泊施設【ホテル＆レジデンス六本木】では海外のお客様を多くお迎えしております。
またホテルとレストランの垣根がなく、チェックイン・チェックアウトの業務にも挑戦できます！
マルチタスクにご活躍いただけることが魅力です！
ホテル未経験でも大歓迎！現場の担当が丁寧に業務を教えてくれます。

------------------------------□

▼主な業務

・レストランサービス業務全般
・現場の接客業務
・部下社員やアルバイトスタッフの教育
・予約管理
・顧客管理　など

・ホテル業務
・チェックイン・チェックアウト対応
・電話対応

□------------------------------

〇ソムリエ資格・利き酒師を持っている方、優遇＆大歓迎！

〇バーテンダー経験がある方　歓迎！

〇ステップアップをされたい方！

〇実力を試したい方！

〇自分で企画を考案し実現したい方！　

bar and restaurant COCONOMAでは立場関係なく自分でやりたい接客が実現できる！

挑戦したいことを快く挑戦させてもらえるチャンスがあります！

ホテルとレストランは完全に切り離された部署ではなく、

お互いに助け合いながら営業に取り組んでいる風潮がございます。

責任者がレストラン最高責任者経験があるので食にも通じているという点が、

安心していただけるポイント！

コミュニケーションがとりやすく施設全体で切磋琢磨している現場です。

不動産が母体なので、飲食業界の苦境でも負けない安定した企業基盤がございます。

お気軽にご応募ください！！！