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資生堂パーラー 菓子を中心とした食品の新商品開発担当

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株式会社資生堂 の求人一覧

Location: Shiodome Office
Division: Marketing Department, Shiseido Parlour
Job level: Staff
Reports to: Group Manager
Contract Type: Permanent(試用期間中はContract)

●組織 / ミッション

資生堂パーラーは、1902年(明治35年)東京銀座の資生堂調剤薬局の一角に、ソーダ水や当時まだ珍しかったアイスクリームの提供を生業として誕生。1928年(昭和3年)には本格的な西洋料理を取り入れ、洋菓子の製造販売もスタート。以来様々な西洋の文化を食の世界を通してお届けしてきました。
いつの時代も「本物であること」「高い品質であること」「美味しいこと」にこだわり、伝統と時代を先取りした新しい価値を大切に、資生堂グループの一員として食を通した美しい生活文化の創造に貢献しています。

洋菓子やレトルト食品等の商品戦略を理解し、市場調査を通して、担当商品・担当カテゴリーの分析を行い、新商品のアイデアを立案・提案を行い、商品化を実現することで事業の売上・利益を生み出します。
新商品・限定商品だけではなく既存商品の見直しを継続することでブランド価値向上・全社の売上・利益拡大につながる活動を行います。
(こちらのポジションは資生堂パーラー原籍になります) 

●業務内容

資生堂パーラーの洋菓子やレトルト食品等の新商品企画開発の担当(年間10SKU程度)

●当求人の特徴

・食品カテゴリーの商品企画に携われます
・企画から製造、販売までパーラーでは一貫して行っているため、お客さまへの情報提供・お客さまの手に届くまでを確認することが出来る
・コンパクトなチームなのでさまざまな業務経験が出来ます
・パーラーブランドのブランディングにも関わることが出来ます

●必要な能力/経験/資質

・マーケティング領域の基本的な知識・経験(生活者理解、ブランド戦略立案、商品の企画開発、IMC立案、実行)
・菓子の商品企画および開発推進に関する知識
・原価管理能力(原価計算・標準設定・標準実績差等)と知識
・食品並びに関連法規に関する知識
・社内外の関係者と円滑な関係を築くコミュニケーションスキル
・基礎PCスキル(Word、Excel、Power Point)

●歓迎要件

・食品並びに関連法規に関する知識
・データ分析能力
・情報収集力
・創造力
・食文化への造詣

職種 / 募集ポジション 資生堂パーラー 菓子を中心とした食品の新商品開発担当
雇用形態 正社員
給与
応相談
 
勤務地
 
会社情報
会社名 株式会社資生堂