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調理エンジニア

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TechMagic株式会社 の求人一覧

募集背景

TechMagicのサービスを世の中に広げていく際に、調理ロボ等(テクノロジー)による自動化や省人化に加えて、「美味しさ」の価値提供は、今後一層重要性を増すと考えています。その中で、本ポジションは、お客様に美味しさという価値を届ける為に重要な役割を果たすことを期待しています。

ロボットの使い方や調理パラメーター設定等は、TechMagic社内の社内シェフ(元オーナーシェフ、飲食店業態開発社等)や調理ロボのエンジニアより、丁寧な教育始動体制があります。
働き方も、個人の裁量で商品開発やメニュー等を起案できる環境です。

まずはカジュアル面接からでもご参加をお待ちしています。

仕事内容

  • パートナー企業及び見込み顧客のメニューを自社ロボットで調理し、先方の目指す料理のクオリティ再現。
  • 見込み顧客が弊社のラボに見学に来た際に、ロボットを使った調理デモの準備と実施。
  • レシピ案作成から調理ロボットによるの調理パラメーターの設計。
  • 調理ロボットを使った新規事業のアシスタント業務。
  • 展示会業務として食材と備品の発注、準備。開催期の調理オペレーターとして実務。
  • その他事業推進部に携わるバックオフィス諸業務(在庫管理、受発注処理等)

求める人物像

  • 経験の無い事でも躊躇せず、自らの意思で行動できる方
  • どんな困難なことがおきても課題設定し、解決に向けて根気よく行動できる方
  • 常に顧客の目線にたって物事を俯瞰し、本質は何か考えることができる方
  • 他部署、パートナー企業と円滑なコミュニケーションが取れる方

応募資格

【必須(MUST)】

  • 経験飲食店及びその他に付随する調理経験5年以上
  • 商品メニュー開発3年以上
  • 調理師免許所持
  • 食に対する好奇心、探求心のある方
  • 基本的なPCスキル(Excel、PowerPoint)
  • FL、PLなど基本的な店舗管理知識

【歓迎(WANT)】

  • 新規事業、新業態の立ち上げに携わる業務経験
  • 社内外折衝を伴うPJをリードしたご経験
  • 中華業態の調理実務経験3年以上
  • 外食、中食、メーカーなど食に関わる領域で商品開発のご経験
職種 / 募集ポジション 調理エンジニア
雇用形態 正社員
給与
年収
固定残業代45時間を含む
勤務地
  • 135-0064  東京都江東区青海2-5-10 テレコムセンタービル西棟19階
    地図で確認
(変更の範囲)会社が定める事業場
勤務時間
フレックスタイム制
コアタイム:11時~16時
休日
土日祝完全休み
年次有給休暇(10日~)、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇
アニバーサリー休暇、子の看護休暇、生理休暇 等
福利厚生
交通費支給(但し、上限5万円/円 ※特急料金を除く)
健康診断・人間ドック受診(上限5万円/回)
書籍購入補助制度(3,000円/月)
自己啓発補助制度(50,000円/年)
社内サークル制度(補助有)
引っ越し代負担(転職時または会社都合の転勤時)
加入保険
各種保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
受動喫煙対策
屋内全面禁煙(ビル内に喫煙室有)
会社情報
会社名 TechMagic株式会社
代表者
代表取締役 白木 裕士
設立年月日
2018年2月1日
本社所在地
東京都江東区青海2-5-10 テレコムセンタービル西棟19階
従業員数
72名(2024年5月現在)
平均年齢
42歳(2024年5月現在)
業種
製造業