会社概要
味の素グループは、100年以上にわたり「おいしく食べて健康づくり」という創業の志を受け継ぎ、アミノサイエンス®で人・社会・地球のWell-beingに貢献し、“Eat Well, Live Well.”の実現を進めています。アミノサイエンス®は、味の素グループ独自の強み・競争力の源泉で、4つの成長領域（ヘルスケア、フード&ウェルネス、ICT、グリーン）でより大きな社会価値と経済価値を共創していきます。
＜味の素グループ情報＞
・創業 1909年
・事業拠点 32の国と地域
・生産体制 126工場
・研究開発要員 1,700人
数字で見る味の素グループ
【2026年3月現在】
・採用人数（2025年度実績） キャリア採用：102人、キャリア採用率：40％※2030年度計画50%以上
募集背景
当社では、バイオマテリアルの新規事業の早期事業化に向け、研究開発を加速しています。特に単離精製領域は事業競争力の源泉となる重要テーマであり、開発体制強化のために新たな仲間を募集します。
入社後は、単離精製プロセス開発の実務を担う即戦力としてご活躍いただくとともに、中長期的には生体高分子の次世代プロセス開発をリードする存在へ成長いただくことを期待しています。新規事業の立ち上げフェーズならではの大きな裁量と挑戦機会があるポジションです。
業務内容
・生体高分子（タンパク質または核酸）のダウンストリーム開発
・サスティナブルな次世代バイオプロセスの工業化検討
魅力・やりがい
・最先端のバイオテクノロジーを活用して創出される生体高分子を対象に、単離精製を中心としたダウンストリームプロセス開発に携わることができます。
・研究開発成果を事業化につなげるプロセスを担い、持続可能な社会の実現や地球規模の環境課題の解決に貢献できる仕事です。
・医薬・ヘルスケア・食品・バイオマテリアルなど幅広い事業領域との接点があり、多様な技術や専門家との協働を通じて視野を広げながら成長できます。
・社内外の研究機関や企業との共同研究・技術連携の機会が豊富で、オープンイノベーションの最前線で活躍することができます。
・学会発表や論文投稿などの研究成果発信を積極的に推進しており、社会人博士の取得実績を持つ社員も在籍しています。専門性を高めながら研究者・技術者として成長できる環境があります。
・新規事業の立ち上げフェーズに携わることで、自ら開発した技術が事業や社会インパクトにつながる手応えを実感できます。
入社1ヵ月後の業務イメージ
入社後は、会社や研究開発体制に関する導入研修（2－3日間）を受講いただいた後、チームメンバーや上長のサポートのもと、単離精製プロセス開発に関する実験・評価業務へ参画いただきます。
キャリアイメージ
入社後は、生体高分子のプロセス開発に関する専門性を高めながら、ご本人の志向や適性に応じて多様なキャリアを描くことができます。
■研究開発のエキスパート
∟生体高分子のプロセス開発における高度な専門性を磨き、研究開発をリードする技術専門職として活躍いただけます。
■研究企画・事業開発
∟研究開発で培った知見を活かし、事業戦略や研究テーマの企画立案、事業化推進など、研究と事業をつなぐ役割に挑戦いただけます。
■グローバルな技術支援・事業運営
∟国内外の生産拠点における技術支援や技術導入を推進する立場として、グローバルな視点で事業成長に貢献いただけます。また、将来的には組織運営やマネジメント業務を担うキャリアパスもあります。
募集組織情報
■組織構成
組織名称：バイオ・ファイン研究所 バイオソリューション研究所 バイオソリューション開発室 バイオロジカルファインマテリアルグループ
グループ人数：約30名
年齢層：20代～50代
キャリア入社者：在籍
| 職種 / 募集ポジション | 【バイオ・ファイン研究所/川崎市】バイオ技術を活用したサステナブルな物質生産方法の開発担当の募集 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | ■期間の定め なし（退職の場合を除く） ■試用期間 あり（入社後3か月間） |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ■雇い入れ直後 上記勤務地 ■変更の範囲 会社の定める場所、または出向規程に基づき出向する場合は出向先が定める場所 |
| 勤務時間 | ■始終業時刻 8:15～16:30（フレックス制度） ■休憩時間 12:00～13:00 ■所定時間外労働 あり |
| 休日 | ■休日休暇 年間休日124日固定 ・会社指定の休日：会社創立記念（6月第3月曜日）、労働祭（5月1日）、5月2日※配属先勤務体系により異なる場合あり 主な制度 ・有給休暇積立（ストック有休）制度、特別休暇、育児休職、看護休職（介護含む） ■有給休暇 入社月により日数変動（試用期間より付与あり）、次年度17日 |
| 福利厚生 | ■諸制度 住宅財形制度、退職年金制度、借上げ社宅制度 ■諸施設 各種保養施設法人契約 ■そのほか諸手当 交通費支給手当（会社指定ルートより支給）など |
| 加入保険 | ■社会保険 健康保険、雇用保険、労災保険、介護保険、厚生年金保険 |
| 受動喫煙対策 | 施設の敷地内又は屋内は原則禁煙 |
| 必須要件 | ◇学歴：大学院（修士）卒以上 ◇語学力：業務遂行上最低限の英語力（文献調査、海外工場メンバーとのコミュニケーションなど） ◇スキル： ➀物理化学、高分子化学、化学工学などの豊富な知識を持つ方 ②生体高分子の水中での挙動を物理化学的視点で考察出来る方 |
| 歓迎要件 | ・ウェット実験だけでなく、ドライな手法（シミュレーション手法）について知見を有する。 |
| 求める人物像 | ・社内の研究開発メンバーに加え、事業部門や社外パートナーとも連携しながら開発を進めるため、多様な関係者と円滑なコミュニケーションを取り、チームワークを大切にできる方 ・新しい技術や知見を積極的に吸収し、自ら課題を設定しながら主体的に研究開発に取り組める方 ・工業化・事業化を見据えたプロセス開発に携わるため、実験・評価を着実に積み重ねながらデータに基づいて課題解決を進められる方 ・研究成果の社会実装や事業化に関心を持ち、関係者と協力しながら新たな価値創出に挑戦したい方 |
| 業務内容備考 | ■変更の範囲 会社が定める業務、または出向規程に基づき出向する場合は出向先が定める業務 |
| 会社名 | 味の素株式会社 |
|---|---|
| 代表執行役社長 最高経営責任者 | 中村茂雄 |
| 本社所在地 | 〒104-0031 東京都中央区京橋一丁目7番1号TODA BUILDING |
| ホームページアドレス | https://www.ajinomoto.co.jp/ |
| 創業年月日 | 1909年5月20日 |
| 設立年月日 | 1925年12月17日 |
| 資本金 | 79,863百万円（2026年3月31日現在） |
| 従業員数 | 単体3,705名 連結34,787名 （2026年3月31日現在） |
| 決算期 | 3月31日 |