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QCQAスペシャリスト
仕事内容 世界トップクラスのシェアを誇るアリスタですが、日本市場には依然として大きな開拓の余地があり、営業体制の強化に注力しています。その結果、順調な売上拡大と取扱商品数の増加を実現しました。 組織の業務バランスを最適化し、さらなる成長を支える品質管理体制を築くため、増員募集いたします。 単なる品質管理・検査業務にとどまらず、営業部門が商機を逃さず動けるよう連携し、規格書作成の効率化や海外サプライヤーとの調整を推進してください。 外資系ならではの裁量の大きさと、上流から下流まで一気通貫で携われる環境です。 <具体的には> Aryzta製品の安全性と品質に責任を持ち、品質保証担当として規格書の作成からグローバル連携まで幅広くお任せします。 ■ 営業支援・規格書管理 製品仕様書・規格書の作成、一元管理 海外製品情報の日本規格への落とし込み 営業部門との情報提供体制構築 ■ コンプライアンス・法規制対応 日本の法規制の遵守・対応 輸入通関に伴う各種文書の作成補助 法的要件を完全に満たした製品表示の作成 ■ 顧客・トラブル対応 クレーム発生時の原因究明 海外工場への調査連携 各種分析手配 顧客向け報告書の作成・説明対応 ■ レポーティング 月次KPI報告(APAC) グローバルミーティングへの参加 ※工場は、世界各国26か所にございます。 【現在の組織体制】 Head of QCQA(APAC所属/オーストラリア人) QCQAマネージャー(日本) ※レポートラインは、Head of QCQAになります。少数精鋭のためQCQA領域における全般に携わっていただけます。 【求められるパフォーマンス指標】 リコール/回収ゼロ、顧客クレームの削減、担当エリアの品質向上 品質の観点からの新製品上市の成功 登録の成功、確認された製品の市場への輸出/輸入能力 基準とコンプライアンスの継続的改善 問題報告の適時性と正確性、是正措置の迅速性と質 顧客との関係 ビジネスからのアドホックなニーズへの対応 ARYZTA Food Solutions Japanについて スイスに本拠地を置く、業務用ベーカリーメーカー「ARYZTA(アリスタ)」の日本法人です。世界27カ国に展開し、5つ星ホテルや一流カフェに採用される「圧倒的な品質」を武器に、100年以上の歴史を刻んできました。 ▼世界が認める「本物の味」とブランド力 1,000品目以上に及ぶ豊富な商品ラインナップを誇ります。ヨーロッパ最大のベーカリー工場を持つ「ヒーシュタント」。フランス発祥、MOF(フランス国家最優秀職人)が携わる美食ブランド「クーデパ」、デニッシュの名門「メッテムンク」など、各国の伝統と革新を融合した強力なブランドポートフォリオを有します。 ▼「モノ売り」ではない、課題解決型のビジネス 仕入れから受注、配送手配、在庫管理まで自社一貫体制のワンストップサービスを提供。自社の専用スタジオで熟練ベイカーが技術指導やメニュー開発を行うなど、顧客へのコンサルティング機能が充実しています。また、ホテルや外食チェーン業界が直面する「深刻な人手不足」に対し、アリスタの冷凍技術により「熟練のパン職人がいなくても、5つ星ホテル品質のパンが出せる」というソリューションを実現しています。 応募要件 【必須】 食品業界でのQC/QA(品質管理・品質保証)の経験(目安:3~5年以上) ビジネスレベルの英語スキル(目安:TOEIC 800点以上、または同等の実務経験) ※海外サプライヤーとのメールでのコミュニケーション、Head of QCQAへのレポーティング(オンライン会議含む)で日常的に使用します。 日本の食品衛生法、食品表示などの法規制に関する知識と実務経験 規格書・仕様書の作成経験(顧客指定フォーマットの対応経験など) 【歓迎】 食品メーカーにおいて品質管理の経験 製菓・製パン分野に関する知見 GMP、HACCP、GFSI規格、FSSC規格要件の知識に精通している方 【求める人物像】 プロアクティブに動き、協調性をもってチームワークを大切にできる方
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【キーアカウント営業】国内トップ級シェアの業務用冷凍パン|リテール・フードサービス市場の販路拡大を担う戦略営業
仕事内容 お任せするキーアカウント営業は、単なる冷凍パンの物売りではありません。 大手ホテルチェーン、外食産業、大手リテールなどのキーアカウントに対し、商品の導入を通じて顧客の売上拡大や潜在的な課題解決にまで踏み込む、プロフェッショナルなソリューション営業をお任せします。 大きなビジネスを動かす実感と、自社プロダクトへの誇りを持ちながら、日本市場拡大の中核として携わっていただける環境です。 <具体的には> ホテル、大手外食チェーン、コンビニエンスストア、スーパーマーケットなどの本部商談が中心です。既存顧客への深耕営業はもちろん、新規顧客の開拓へ向けてチームで連携しながら戦略的にアプローチします。 深耕営業/課題解決(ソリューションセールス) ・業務用冷凍パンを用いたレシピやメニューの提案 ・焼成手順やロス削減など店舗オペレーションまで考慮した導入提案 ・顧客プライベートブランド商品の共同開発プロジェクトのリード 新規販路の開拓営業 ・リテール・フードサービス顧客を中心としたキーアカウントへの戦略的アプローチ サプライチェーン調整 ・社内物流チームや本国、APACチームと連携した、安定供給のための需給調整(※業務での英語力は不要です) ◎焼きたてを届ける体験型の営業スタイル 資料による説明だけでなく、実際に焼き上げたパンをお客様のもとへお持ちします。入社後に2日間のパン焼成トレーニングを用意しているため、専門知識がなくても安心です。焼きたての香りや美味しさを五感で体験いただくことで、商品の圧倒的な魅力を伝えます。 ■深耕営業・課題解決(ソリューションセールス) 業務用冷凍パンを用いたレシピ・メニュー提案 店舗オペレーション(焼成手順やロス削減)まで考慮した導入提案 顧客PB商品の共同開発プロジェクトのリードなど ■新規販路の開拓営業 キーアカウント(本部バイヤーや料理長)への戦略的アプローチ ■サプライチェーン調整 社内物流チームや本国・APACチームと連携した安定供給のための需給調整 ホテル、大手外食チェーン、コンビニエンスストア、スーパーマーケットなどの本部商談が中心です。 既存顧客の深耕営業はもちろん、まだお取引のない大手顧客の開拓へ向けてチームで連携を図りながら戦略的アプローチをお任せします。 <焼きたてを届ける「体験型」の営業スタイル> アリスタの営業は、資料説明だけではなく実際に焼き上げたパンをお客様のもとへお持ちします。入社後には2日間の「パン焼成トレーニング」をご用意していますので、パンづくりの経験がなくても心配はいりません。 焼きたての香りや美味しさをその場で体験いただくことで、業務用冷凍パンの魅力を五感を通して伝えていきます。「どうすればお店の売上が上がるか」「現場スタッフの負担をどう減らせるか」お客様と同じ目線で考え、体験を共有することが私たちの提案スタイルです。 ARYZTA Food Solutions Japanについて 5つ星ホテルが認めた世界品質を、次は日本のリテール・フードサービス業界へ 単なる「物売り」ではなく、食の現場の課題を解決するプロフェッショナルへ 当社はスイスに本拠地を置き、世界27カ国に展開するグローバル企業の日本法人です。 100年以上の歴史の中で磨き上げた確かな品質により、5つ星ホテルや名門カフェと深いパートナーシップを築いてきました。 その実績として、日本国内における業務用冷凍パン市場でトップクラスのシェアを誇ります。 これまではホテル、レストラン、カフェチェーンを主要顧客としていましたが、さらなる販路拡大に向けて大手スーパーマーケットを中心としたリテール領域への 開拓も本格化しています。日本市場の拡大をさらに加速させるため、体制強化に伴う増員募集を行います。 <ARYZTAが選ばれる理由> ▼伝統と革新の豊富なラインナップ 食品への情熱を持ち、ベーカリーの伝統と革新を融合させたヨーロッパで定評のあるブランドを展開しています。個性豊かで本格的な味わいのヨーロピアンベーカリーの需要は高く、多彩なラインナップの中からお客様に合ったソリューションを提案いただけます。 ▼ワンストップ型のソリューション提供 仕入れから受注、配送手配、在庫管理まで自社一貫体制のワンストップサービスを提供しています。自社の専用スタジオで熟練ベイカーが技術指導やメニュー開発を行うなど、商品開発における顧客へのコンサルティング機能が充実しています。 ▼工数・人件費を削減する冷凍技術 ホテルや外食チェーン業界が直面する「深刻な人手不足」に対し、アリスタの冷凍技術により専門知識不要、焼くだけて5つ星ホテル品質のパンが提供できるソリューションを実現。工数削減、人件費削減に繋がる効率的なオペレーションを提案しています。 ■このポジションで得られる経験と魅力 1)有形商材でありながら、無形のソリューションを提供するプロへ 自社スタジオに在籍する熟練ベイカーによる技術指導やメニュー開発など、研修制度が整っていますのでパンの焼成が初めてでも問題ありません。「他社より価格が割高な商品をどう納得してもらう導入してもらうか」「どうすればお店の売上が上がるか」「どうオペレーションを改善して人手不足を解決するか」など、顧客との対話から潜在的な課題を見抜き、提案する営業力が身に付きます。 2)営業戦略から自ら描き、実行できる裁量 トップダウンで決まった目標をこなすのではなく、担当顧客に対する販売戦略や、日本市場拡大に向けた営業戦略そのものに介在できます。過去には、メンバー自身が提案・実行した問屋開拓の戦略によって、新たな販路を開拓した実績もあります。上下関係がフランクで良いアイデアはスピーディーに採用される環境です。 3)少数精鋭ならではの、無限に広がるキャリアパス 営業としてのスキルや実績を磨いた後のキャリアパスも多彩です。 (キャリア例) ・幅広い業務を牽引するプレイングマネージャー(チームマネジメント) ・大手顧客に特化するプロフェッショナル「National Account Manager」 ・全社戦略に関わる戦略部門への異動など、自発的にキャリアを築いていけます。 働く環境 ・自由度の高い働き方を実現 オフィスではなく自宅を拠点として営業活動を行う、直行直帰スタイルです。訪問件数の週次目標はありますが、顧客訪問や社内ミーティングなどの予定を考慮し、自身の裁量でスケジュールを組み立てられる高い柔軟性があります。 ・チームワークを重視する外資系企業 海外の成功事例をAPACや本国のチームと共有する外資系ならではのダイナミックさがありながら、個人主義の環境ではありません。営業組織全体でノウハウ共有を積極的に行う風土があり、少人数のチームメンバーで協力し合いながら全体での目標達成を目指します。 ・パン愛と顧客への寄り添いに溢れるメンバー 食品業界出身者を中心に、多種多様な経歴のメンバーが活躍しています。共通しているのは、自社プロダクト(パン)への絶対的な自信と愛、そして顧客に寄り添う姿勢です。日本市場の拡大という大きな目標に向けて、熱意を持って取り組む仲間をお待ちしています。 【必須】 法人営業経験(業界不問 / ルートセールスのみの経験は除く ) 【歓迎】 食品業界(特に業務用商材・輸入商材・高価格帯ブランド)の営業経験 ホテルやスーパーマーケット業界、本部決裁者層との人脈やコネクション 現場のオペレーションに深く踏み込み、社内外の利害調整を伴うソリューション提案の経験 第一種運転免許普通自動車免許をお持ちの方 【求める人物像】 他責にせず、素直な姿勢でポジティブに業務に取り組める方 顧客の潜在ニーズをヒアリングし、仮説・提案を組み立てられる方 指示待ちではなく、裁量を持って自ら販路を切り拓くことに面白みを感じられる方 顧客の販売課題を解決しながら新たな販路を切り拓きたい方
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