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【ミスタードーナツ事業本部】おいしいドーナツづくりは、安定した原料調達から 「購買担当」

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【ミスタードーナツ事業本部】おいしいドーナツづくりは、安定した原料調達から 「購買担当」 | 株式会社ダスキン(中途社員/キャリア)

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募集背景

「この世界に新しい食文化を」を経営テーマに掲げているフードグループは、ダスキンにおいてミスタードーナツの運営をメイン事業としています。日本全国に1,000店舗以上の出店をしており、そのほとんどの店舗が「自店での手作り」にこだわった商品提供を行っています。粉・砂糖・油…など、ドーナツづくりに欠かせない原材料の安定した調達が我々のミッションです。嬉しいことにご来店いただくお客様数や、新店舗数も増加しており、より組織を強化するために募集を行っております。

業務内容

【業務詳細】

配属先となる「購買室」は、ミスタードーナツ事業の中核となる「食材・包材の安定調達?店舗への安定供給」「利益の確保/コストや品質の最適化」がミッションです。その中でも本ポジションは、パートナーである各加盟店への商品・商材の安定供給を実現する「需給管理」を担当いただきます。また、経営数値の計数管理を実施し、更なる事業の運営と成長に向けた取り組みをチームとして取り組んでいただきます。その他、既存業務の効率化、コスト削減、システム導入などの持続的成長に向けた仕組みの構築にもチャレンジしていただきます。

【業務概要】

・需給管理(原材料/資材)
・需給管理システムの構築・運用
・取引先管理(受発注、納期、在庫レベル、価格交渉)
・予算管理

必要なスキル/資格

【Must】

■需給管理・調達業務の経験(食品などの消費財関係のご経験は尚可)
■取引先管理(契約、パフォーマンス、業務改善)の経験
■エクセルの活用経験

【Want】

■需給管理システムの利用経験
■食品/包材の開発経験
■損益管理(損益計画の策定や実績管理等)経験

仕事のやりがい/成長

我々が原材料の調達しなければ、ミスタードーナツの事業は立ち行きません。美味しいドーナツを作れることも、その先のお客様が笑顔になることも、スタートラインは「購買」です。ミスタードーナツ事業全体の予算策定・予実管理を通じて、全体を俯瞰するポジションですから、事業運営に広く関わることができるやりがいあるお仕事です。

職種 / 募集ポジション 【大阪】購買担当_フードG
雇用形態 正社員
契約期間
期間の定めなし
給与
月給
昇給:年1回(4月)
賞与あり:年2回(6月、11月 昨年実績:5ヵ月分)
(算定期間)
夏季賞与:前年10月1日から当年3月末日迄
冬季賞与:当年4月1日から当年9月末日迄
※別途、利益に応じて利益配分あり
勤務地
大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」徒歩2-3分
勤務時間
9:00-17:30(休憩45分)

【時短制度あり】
育児時短勤務/育子時短勤務
休日
年間休日126日(2023実績)
完全週休二日制(土日祝)
夏季休暇(3日)
年末年始休暇(6日)
福利厚生
■社員持株会
■退職金制度
■確定拠出年金
■財形貯蓄
■借上住宅制度
■積立有給制度(最大90日まで積立可)
■定期健康診断
■ダスキン健康相談24EAP
■職場復帰支援
■シフト勤務/在宅勤務制度(※条件あり)
■OBOG復職制度
■永年勤続表彰(勤続10年・20年・30年…と節目に表彰&報奨金と長期休暇(例:10年=10万円&有給10日)を授与。「次の10年」への英気を養う制度です
加入保険
各種社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
受動喫煙対策
事業所内全面禁煙
各種手当
※給与とは別途で下記を対象者に支給します※
■成長資格手当
■役職手当
■単身赴任別居手当
■担当職務手当
■東京23区勤務手当
■単身赴任帰宅交通費
■超過勤務手当(1分単位で支給)
■通勤手当(月額上限50,000円)
■扶養手当
■転勤支度金
■転勤実績手当
■グローバル手当
年収例
【理論年収】
35歳 男性正社員(妻/子ども2人)
└5,987,500円

【内訳】
 基本月給:315,500円
 成長資格手当:15,000円
 グローバル手当:5,000円
 扶養手当:32,000円
 +
 賞与2回(計5か月):1,577,500円
※別途期末賞与支給(変動あり)
教育・研修制度/キャリアサポート
■資格取得:奨励金制度
■通信教育:奨励金制度
■各階層別研修
■キャリア開発研修
■社外選抜研修
■入社時基本研修(3日間)
必要資格
要普通自動車運転免許(採用コースによる・1種/AT限定可)。未取得時は、ご入社まで取得いただく必要があります。
選考について
書類選考→面接(1?2回/各事業部採用担当)+適性検査(性格/個性診断検査)→最終面接(人事担当役員)→内定
※採用プロセスや面接方法については変更となる可能性がございます。
会社情報
会社名 株式会社ダスキン(中途社員/キャリア)
本社所在地
〒564-0051
大阪府吹田市豊津町1番33号
(大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」徒歩2-3分)
代表取締役
社長執行役員 大久保 裕行
設立
1963年(昭和38年)2月4日
創業者
鈴木清一
経営理念/スローガン
「喜びのタネをまこう」
事業内容
「社会へのお役立ち」をめざすフランチャイズ本部企業
└家庭/法人向け各種衛生環境サービスの開発/運営
└ミスタードーナツを主としたフードサービス事業の開発/運営
└上記サービスのフランチャイズ展開
資本金
113億円 (2025年3月31日現在)
従業員数
3,775名 (2025年3月31日現在) 連結
1,963名 (2025年3月31日現在) 単体
売上高
1,887億円 (2025年3月期) 連結
1,517億円 (2025年3月期) 単体
※全国チェーン店お客様売上高※
4,540億円 (2025年3月期)
取り扱いサービス
https://www.duskin.co.jp/service/
→訪販グループ(清掃モップのレンタル・家庭お掃除サービス等)
→フードグループ(ミスタードーナツの運営等)