フジフーズグループについて

当社は、まだ日本に「惣菜産業」が業態として確立していなかった時代から、惣菜ビジネスの将来性を予測し、量産が不可能と言われていた惣菜業にチャレンジしてまいりました。

昭和50年代に入ってコンビニエンスストアの台頭と共に、弁当・惣菜などの需要が急速に拡大していく中で、当社は変わりゆくお客様のニーズをいち早く取り入れ、弁当・おにぎりなどの米飯類、調理パン、和・洋・中の惣菜、焼き立てパンなど、順次商品ラインアップを充実させ、常にパイオニアとして活動し、今日の経営基盤を築いています。

主要取引先であるセブン-イレブン・ジャパンの店頭商品を開発し、全国14工場で１日平均220万食生産しています。また、全国14工場全てで、食の安全にいち早く取り組んできました。

年号が平成から令和に変わり、コロナ禍によってライフスタイルが激変した現在、「食」に対する人々の価値観も多様化しています。

このような時代の中で、当社は常に「より良い環境で」「より良く」「より早く」「より安く」「より安全・確実に」を企業理念として、多くのお客様によりご満足いただける商品を提供してまいります。

仕事内容

セブン-イレブンに並ぶ商品の最前線を、支える。

大手コンビニエンスストア『セブン-イレブン』が12店舗の頃から取引をはじめ、店舗に並ぶお弁当やお惣菜、スイーツなどの企画・製造・配送を一貫して手掛けている当社。製造のみならず、当社が企画した商品も店舗に多く並んでいるのが特徴です。

今回あなたには、これら商品を製造するために必要な管理業務をお任せします。工場内にある製造ラインが正常に稼働できるように進行管理を行なったり、製造スタッフのシフトやマニュアルを作成したり、マネジメントを手掛けたり。

ときには、商品開発部と連携し、新商品の開発に携わることも。品質を担保しながら量産できる製造ラインを提案することも重要な役割の1つです。このように、店舗に並ぶ商品を納期までに完成させるには、製造の最前線で活躍する管理スタッフの存在が不可欠。

とはいえ、元パン屋やスーパーの店員など未経験から入社している社員も多いので、ご安心を。業務に必要なことは入社後に教えていきます。半世紀以上の歴史を持つ当社で、誰もが知る商品の製造管理を担いませんか。

（仕事内容）

セブン-イレブンに並ぶ商品（お弁当、おにぎり、サラダ、パン、デザートなど）の企画・製造を手掛けている当社。今回あなたには、全国にある当社の工場にて、これら商品を製造するために必要な管理業務をお任せします。

＜お任せしたい業務について＞
■商品の製造における進行管理（製造ラインのチェック）
■パート・アルバイトスタッフの管理（シフトやマニュアル作成、業務説明）
■作業効率化やロス削減のための改善策の考案
■機械トラブル時の対応
■工場見学やテレビ取材の対応　など

＜管理業務をメインに手掛けます＞
実際に商品を製造するのは、パートやアルバイトスタッフなので、実際に手を動かすことはありません。スタッフのシフト管理をはじめ、育成などのマニュアル作成、作業効率化などの施策考案を担当します。毎日の朝礼や、日勤から夜勤にシフトが変わるタイミングでのミーティングなども行ない、工場全体の稼働が円滑に進むように管理するのがお仕事です。

＜商品企画に携わることもあります＞
商品開発の担当者と連携して、新商品の製造を工場内のラインでテストします。その際に、「こういう材料を使ったほうがいいと思う」「製造工程をこんな風に変えよう」などとアイデアや意見を出す機会も。製造マニュアルの手順の変更を提案したりして、品質を落とさずに大量生産できるように考えていきます。

＜入社後の流れについて＞
まずは、工場で大事にしている安全教育を実施。その後、配属先の工場にて、工場全体の動きを把握するために、製造スタッフと一緒に商品の調理や包装などの製造業務を1〜2ヶ月ほど担当します。一緒に働く管理スタッフと実務を行ないながら、管理業務を徐々に覚えていきましょう。半年ほどを目途に、パート・アルバイトスタッフにマニュアルを教えたりしていきましょう。

※変更の範囲：当社業務全般

募集背景

大手コンビニエンスストア・セブン-イレブンで販売されているお弁当やお惣菜などを企画・生産する当社。年間550種類を超える商品を企画・生産するなど、トップクラスのシェアを誇っています。おかげさまで1963年の設立以来、安定した業績を維持している状況です。

さらなるシェア拡大と売上拡大を実現するため、今後は各カテゴリーを強化していく考え。そこで今回、組織体制を強化するため、製造の管理スタッフを増員することになりました。