Glico グループは2022年2月11日、創立100周年を迎えました。

1922年2月11日、「食品による国民の体位向上」という創業者 江崎利一（えざきりいち）の
強い信念から生まれた「栄養菓子グリコ」の販売からはじまり、適性糖質に着目した
「SUNAO」、毎日の健康や美容を応援する「アーモンド効果」など、「おいしさと健康」を
実現するために多くの商品を創り続けてきました。

この理念を基に培ってきた「これまで」の100年の経験や取り組みを礎とし、あらゆる
世代や国の人たちの食を通じた生活づくりに「これから」100年先も貢献できるよう挑戦し
続けてまいります。

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仕事内容

江崎グリコの研究部門では、 “ すこやかな毎日、ゆたかな人生 ” を存在意義（パーパス）としたグループ全体の研究開発を行っています。
当社の研究は、世界的に権威のあるジャーナルに論文を発表し、世界中の科学者がそれを引用するレベルのものです。
さらに、そのサイエンスがサイエンスで終わらず、事業や商品として実用化されるところが魅力です。

【職務内容】
当社の研究戦略（特に「運動能力の強化」「ヘルシーエイジング」「脳機能の向上」などの領域）に沿って提案された研究テーマに関する詳細な研究計画の立案及び新規テーマ提案と計画の作成、並びにその研究テーマの主導的な実施。

1. 細胞実験
   細胞生物学の技術をもって細胞培養、３Ｄ培養、複合培養などの新規のセルベースアッセイ系の立ち上げ
2. 分子生物学実験
   分子生物学の技術をもって評価系構築のための遺伝子導入、レポーターアッセイや遺伝子改変用ベクター構築
3. 素材探索実験
   発光検出、蛍光検出、ＦＲＥＴ、BRET検出など分光学的なハイスループット検出法やハイコンテンツスクリーニングを用いた食品素材、化合物のスクリーニング
4. 動態学実験
   腸管吸収、生体内分布、中枢移行性などを細胞モデルで模すことで生体利用性を予測する
5. 研究企画
   顧客視点に立ち、グリコのパーパスを実現するための研究テーマの企画立案を行う

応募資格

【必須条件】

・哺乳細胞を用いたセルベースアッセイの構築経験

・レポーターアッセイや遺伝子改変用のベクターデザイン、構築技術

・修士以上

【歓迎条件】

・細胞による生体利用性予測モデルの実施経験。

・博士取得者

・論文、学会発表能力及び経験（特定保健用食品・機能性表示食品開発経験歓迎） 

・企業における研究開発経験、加工食品分野を中心に商品化の実績経験 

また、以下ご経験をお持ちの方を歓迎します。

３Ｄ／オルガノイド／複合培養／化合物・エキスライブラリーのハイスループット／ハイコンテンツスクリーニング経験

※ご応募の際は、研究内容の詳細及び実績の記載をお願い致します。