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【バーテンダー】
シマダグループのバー シマダグループでは全体としてバーの運営に力を入れています。 2018年 barhotel箱根香山開業 2022年 神楽坂レトロなバー開業 2022年 ホテル＆レジデンス六本木 bar and restaurant リニューアルオープン お酒のご提供と至極の夜の時間を各拠点でご用意。 今回はbarhotel箱根香山と神楽坂の店舗で活躍できるバーテンダーを募集しています！！ ※勤務地はお気軽にご相談ください！ 仕事内容 □------------------------------ barhotel箱根香山は箱根にひっそりと佇むまさに大人の隠れ家ホテル。《barに泊まる》をコンセプトとした宿泊×barを実現した空間は、お客様に感動と安らぎをご提供しております。 今回はそんな《barhotel箱根香山》のバーテンダーを募集。将来的に施設全体の支配人を目指すことも可能です。 今までにないユニークなコンセプトホテルで自分のキャリアアップを目指したい方。誰もが、面白そう！と思うことを世の中に実現させたい！そんな方を募集しています。 -----------------------------□ 働き方の特徴は《マルチタスク》 分業ではなく宿泊課・予約課・飲料部門が一つになっています。 barhotel箱根香山で働く従業員は《バーホテリエ》と総称されています。 バーホテリエ・・・バーテンダー業務とホテル業務の兼任 〜お客様にとってバーテンダーがチェックインをしてくれる特別感を演出〜 ＜主にお任せしたい業務＞ メインバー『the bar』や、lounge barでの接客や酒類の提供がメインとなります。 トレンドを取り入れた最先端のカクテルや、200種類以上のウィスキーなどをお客様のお好みに合わせたご提供をお願いします。 また、季節に合わせたオリジナルカクテルや、イベント企画の考案などもお願いします。 その他ホテル業務も共に行っていただきます。ホテルに初挑戦の方も歓迎！ 丁寧に業務をお教えいたします。主にチェックイン・チェックアウト・お問合せ対応などを行います。 ＜ホテルHP＞ https://www.barhotel.com/ 社員紹介制度について 当社はキャリア採用において、社員紹介制度を取り入れています。 当社従業員に知人・友人がいる場合は、その従業員より紹介を受けて当社へ応募いただけます。「より活躍できる会社があれば転職を検討したい」「転職を検討している」という方は、ぜひ当社社員より話をお聞きください。 実際に働いている社員を通じて当社を知ることにより、Web上や選考では得にくい、社風や業務レベルなどの「肌感覚」の情報を知ることができます。 紹介者である社員が、選考プロセスに関与することはありません。 また、ご応募はご自身の意思にてお願いいたします。 選考フローについて STEP1. 人事部面談 選考前に人事部員との面談をしていただきます。これまでのご経歴や今後のキャリアプランをお伺いしつつ、マッチするポジションを一緒に確認し、当社の選考に進まれるかどうかの意思決定をしていただきます。 STEP2. 選考エントリー 履歴書・職務経歴書をご提出ください。 STEP3. 面接・適性検査 面接を複数回、最終選考前に適性検査（性格のみ）を実施します。 STEP4. 選考結果のご報告 ご応募より2週間～1ヶ月で最終的な合否をご報告します。合格時は内定通知書をもって、条件提示をします。 シマダグループホテル事業部 「barhotel 箱根香山」 ”barに泊まる”がコンセプトの大人の隠れ家。 日常の喧騒から離れて大切な人と極上のひとときを。 https://www.barhotel.com/ 「ホテル＆レジデンス六本木」 海外ゲストが7割を占めるグローバルなホテル。 多様な目的を持つ人々が集う、賑わいのある場となっています。 https://hr-roppongi.jp/ 「箱根つたや旅館」 ”人と人を繋ぐ箱根のプラットフォーム”を目指してオープンしたゲストハウス。 箱根の自然の中、旅人通しの新しい交流場をご提供いたします。 https://hakone-tsutaya.com/ 「葉山うみのホテル」“海とともに暮らす、海に住まう、海を感じて暮らす”という希望を実現するリゾート型ライフスタイルホテルです。 https://www.umino-hotel.com/ 「石垣島ホテルククル」 中古物件をホテルに生まれ変わらせ、 さらに多様な宿泊ニーズにあわせた人気リゾートホテル。 https://www.cucule.jp/ 「ちゅらククル石垣島」 地域の素材感をデザインに生かしたゲストハウス。 2016年にグッドデザイン賞を受賞しています。 https://chura-cucule.jp/
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【ココノマ】サービススタッフ
施設概要 bar and restaurant COCONOMA 2022年にリニューアルオープン！ 弊社運営の「ホテル＆レジデンス六本木」のメインダイニングキッチン 昨年6月にリニューアルオープンいたしました！ 今までこじんまりとしていたバーを思い切って大幅に拡大。 レストラン内にお客様がご利用いただける メインバー が出現いたします。 ワイン・日本酒・カクテルなどお酒の種類を充実させ、 より一層多くのお客様にお楽しみいただけるレストランに生まれ変わります。 種類豊富なお酒とお料理で六本木でのひと時にさらなる彩りをご提供いたします。 公式HPにお写真を豊富に記載しております。 【bar and restaurant COCONOMA公式HP】https://www.coconoma.jp/ 【ホテル＆レジデンス六本木公式HP】https://hr-roppongi.jp/ お料理コンセプト ～お箸で食べるワインダイニング～ 旬の食材を使い、フレンチとイタリアンをベースに和のエッセンス を加えたお料理と、世界各国から取りそろえた上質なワイン。 【五感で味わう】 視覚 ・ 嗅覚 ・ 聴覚 ・ 触覚 ・ 味覚 人間が合わせもつ全ての感覚を満たす上質料理を追及しています。 仕事内容 〜厳選した旬の国産食材を使用したコンテンポラリーキュイジーヌレストラン〜 今この瞬間にふさわしいコンテンポラリーを意識した、常に新しいアプローチで美味しさを追求しています。 ただお客様へ料理を運ぶだけではなく、お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。 そして、お客さまに合わせたサービス、おもてなしの心を大切にしています。 また、ホテルのメインダイニングとして海外からのお客様も多くご来店されます。 英語が好きな方、英語が得意な方にも向いている環境です。 ★併設の宿泊施設【ホテル＆レジデンス六本木】では海外のお客様を多くお迎えしております。 またホテルとレストランの垣根がなく、チェックイン・チェックアウトの業務にも挑戦できます！ マルチタスクにご活躍いただけることが魅力です！ ホテル未経験でも大歓迎！現場の担当が丁寧に業務を教えてくれます。 ------------------------------□ ▼主な業務 ・レストランサービス業務全般 ・現場の接客業務 ・部下社員やアルバイトスタッフの教育 ・予約管理 ・顧客管理 など ・ホテル業務 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・電話対応 □------------------------------ 〇ソムリエ資格・利き酒師を持っている方、優遇＆大歓迎！ 〇バーテンダー経験がある方 歓迎！ 〇ステップアップをされたい方！ 〇実力を試したい方！ 〇自分で企画を考案し実現したい方！ bar and restaurant COCONOMAでは立場関係なく自分でやりたい接客が実現できる！ 挑戦したいことを快く挑戦させてもらえるチャンスがあります！ ホテルとレストランは完全に切り離された部署ではなく、 お互いに助け合いながら営業に取り組んでいる風潮がございます。 責任者がレストラン最高責任者経験があるので食にも通じているという点が、 安心していただけるポイント！ コミュニケーションがとりやすく施設全体で切磋琢磨している現場です。 不動産が母体なので、飲食業界の苦境でも負けない安定した企業基盤がございます。 お気軽にご応募ください！！！ 社員紹介制度について 当社はキャリア採用において、社員紹介制度を取り入れています。 当社従業員に知人・友人がいる場合は、その従業員より紹介を受けて当社へ応募いただけます。「より活躍できる会社があれば転職を検討したい」「転職を検討している」という方は、ぜひ当社社員より話をお聞きください。 実際に働いている社員を通じて当社を知ることにより、Web上や選考では得にくい、社風や業務レベルなどの「肌感覚」の情報を知ることができます。 紹介者である社員が、選考プロセスに関与することはありません。 また、ご応募はご自身の意思にてお願いいたします。 選考フローについて STEP1. 人事部面談 選考前に人事部員との面談をしていただきます。これまでのご経歴や今後のキャリアプランをお伺いしつつ、マッチするポジションを一緒に確認し、当社の選考に進まれるかどうかの意思決定をしていただきます。 STEP2. 選考エントリー 履歴書・職務経歴書をご提出ください。 STEP3. 面接・適性検査 面接を複数回、最終選考前に適性検査（性格のみ）を実施します。 STEP4. 選考結果のご報告 ご応募より2週間～1ヶ月で最終的な合否をご報告します。合格時は内定通知書をもって、条件提示をします。
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