採用背景
中央微生物検査センターは世界No.1企業として食の安全をリードするため、検査の標準化を推し進め、世界中で検査・分析できる体制を構築していきます。今後の世界展開を見据え、具体的には①標準化、システム化の推進(ミニラボ、Pmex)、②QC・監査(保証)体制の確立、③新規技術開発に注力していきます。そこで、微生物検査スキルのあるメンバーがさらに必要なため、キャリア人財の補強をお願いします。
仕事内容
・主に食品の微生物検査(衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析)
・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション
・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育
・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育
・検査業務に付随する業務(発注・検収、在庫管理等)
必要な能力経験
【必須】
1、理系のバックグラウンド(化学、生物、食品科学、薬学、医学等)
2、コミュニケーション能力(周囲との調和がとれる、要点を得た会話や文書作成が出来る)
必須資格・スキル
普通自動車免許
尚可資格・スキル
【希望】
1、微生物検査(細菌検査、PCR法)の経験がある
2、ITリテラシー(基本的なソフトの使用)
3、TOEIC600点以上の英語レベル
| 職種 / 募集ポジション | 微生物検査センター |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 港区港南 JR品川駅から徒歩10~15分 |
| 勤務時間 | 8時30分~17時30分 残業:5~20時間/月 |
| 休日 | 年間125日 内訳:土曜 日曜 祝日、夏期冬期2日ずつ 有給休暇:入社時最大10日 ※入社月による |
| 福利厚生 | 交通費:支給有(会社規定有) 前払退職金制度(条件有) 家賃・引越補助 従業員ベネフィット制度 諸手当 等 |
| 加入保険 | 健康保険:有 厚生年金:有 雇用保険:有 労災保険:有 |
| 受動喫煙対策 | 就業時間内禁煙 |
| 出張 | 年数回 |
| 会社名 | 株式会社ゼンショーホールディングス |
|---|---|
| 所在地 | 〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル(5階総合受付) |
| 主な事業内容 | フードサービスチェーンの経営、販売システム・食材加工システムの開発 |
| 設立 | 1982年6月 |
| 資本金 | 474億97百万円(2026年3月末) |
| 売上高(連結) | 1兆2,640億53百万円(2026年3月末) |
| 代表者名 | 代表取締役社⻑兼 CEO 小川 洋平 |
| グループ店舗数 | 14,947店(2026年3月末) |
| 従業員数(連結) | 社員:20,626名(2026年3月末) |