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食品微生物検査スペシャリスト|ゼンショーグループの品質を守る

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食品微生物検査スペシャリスト|ゼンショーグループの品質を守る | 株式会社ゼンショーホールディングス

採用背景

中央微生物検査センターは世界No.1企業として食の安全をリードするため、検査の標準化を推し進め、世界中で検査・分析できる体制を構築していきます。今後の世界展開を見据え、具体的には①標準化、システム化の推進(ミニラボ、Pmex)、②QC・監査(保証)体制の確立、③新規技術開発に注力していきます。そこで、微生物検査スキルのあるメンバーがさらに必要なため、キャリア人財の補強をお願いします。

仕事内容

・主に食品の微生物検査(衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析)
・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション
・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育
・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育
・検査業務に付随する業務(発注・検収、在庫管理等)

必要な能力経験

【必須】
1、理系のバックグラウンド(化学、生物、食品科学、薬学、医学等)
2、コミュニケーション能力(周囲との調和がとれる、要点を得た会話や文書作成が出来る)

必須資格・スキル

普通自動車免許

尚可資格・スキル

【希望】
1、微生物検査(細菌検査、PCR法)の経験がある
2、ITリテラシー(基本的なソフトの使用)
3、TOEIC600点以上の英語レベル

職種 / 募集ポジション 微生物検査センター
雇用形態 正社員
給与
応相談
年収600:万~800万(社内規定による)
勤務地
港区港南 JR品川駅から徒歩10~15分
勤務時間
8時30分~17時30分
残業:5~20時間/月
休日
年間125日
内訳:土曜 日曜 祝日、夏期冬期2日ずつ
有給休暇:入社時最大10日 ※入社月による
福利厚生
交通費:支給有(会社規定有)
前払退職金制度(条件有)
家賃・引越補助
従業員ベネフィット制度
諸手当 等
加入保険
健康保険:有 厚生年金:有 雇用保険:有 労災保険:有
受動喫煙対策
就業時間内禁煙
出張
年数回
会社情報
会社名 株式会社ゼンショーホールディングス
所在地
〒108-0075
東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル(5階総合受付)
主な事業内容
フードサービスチェーンの経営、販売システム・食材加工システムの開発
設立
1982年6月								
資本金
474億97百万円(2026年3月末)
売上高(連結)
1兆2,640億53百万円(2026年3月末)
代表者名
代表取締役社⻑兼 CEO 小川 洋平
グループ店舗数
14,947店(2026年3月末)
従業員数(連結)
社員:20,626名(2026年3月末)