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食品分析・残留農薬検査担当|中央分析センター
採用背景 ゼンショーホールディングスは世界No.1企業として世界の食の安全を牽引していく必要があります。その為に中央分析センターは技術開発のスピードを上げるべく、検査・分析に対する深い知識と高い技術力を持つキャリア人材を求めます。高く先進性のある技術を開発することで、食の安全のルール作りに寄与し、食品事故を世界から減らしていくアクションを起こせる組織を作ります。さらに、既存の分析は継続し、また外部の分析機関に対する認証や助言などもしていく必要があります。まずは既存の分析手法を用いることで検査を実施し、将来的には技術開発に参与できるメンバーを募集します。 仕事内容 ・食品中の残留化学物質(農薬、重金属など)の検査業務および検査・分析に関わる業務全般 ・分析計画の立案、分析計画や分析結果のフィードバックに関する他部署やお取引先とのコミュニケーション ・世界で検査・分析を行う基盤作り(認証を含む質管理、ネットワーク作り、助言や教育) 必要な能力経験 【必須】 1、理系のバックグラウンド(化学、生物、食品科学、薬学、医学等など) 2、コミュニケーション能力(周囲との調和がとれる、要点を得た会話や文書作成ができる) 3、TOEIC600点以上の英語レベル 必須資格・スキル 特になし 尚可資格・スキル 【希望】 ・HPLC、LCMSMS、GCMSMSなどの使用経験がある ・ITリテラシー(基本的なソフトの使用は必須、エクセルに精通) ・食品に興味がある ・普通運転免許証
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食品微生物検査スペシャリスト|ゼンショーグループの品質を守る
採用背景 中央微生物検査センターは世界No.1企業として食の安全をリードするため、検査の標準化を推し進め、世界中で検査・分析できる体制を構築していきます。今後の世界展開を見据え、具体的には①標準化、システム化の推進(ミニラボ、Pmex)、②QC・監査(保証)体制の確立、③新規技術開発に注力していきます。そこで、微生物検査スキルのあるメンバーがさらに必要なため、キャリア人財の補強をお願いします。 仕事内容 ・主に食品の微生物検査(衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析) ・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション ・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育 ・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育 ・検査業務に付随する業務(発注・検収、在庫管理等) 必要な能力経験 【必須】 1、理系のバックグラウンド(化学、生物、食品科学、薬学、医学等) 2、コミュニケーション能力(周囲との調和がとれる、要点を得た会話や文書作成が出来る) 必須資格・スキル 普通自動車免許 尚可資格・スキル 【希望】 1、微生物検査(細菌検査、PCR法)の経験がある 2、ITリテラシー(基本的なソフトの使用) 3、TOEIC600点以上の英語レベル
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非食材営業(業態担当Mgr)
採用背景 当グループでは、MMDシステムに準じた「安全・品質・コスト・安定共有」の購買基準を追及する中、グループ各社(店舗等)で使用する「非食材部門」でのバイイングや業態提案ができる人材を募集いたします。 仕事内容 グループ各社の業態担当窓口として、業態からの依頼を受け、MMDに準じた商品手配・販売を行う業務。 具体的なメイン業務は以下の通り。 ①業態からの問い合わせ対応。 ②商品選定に向けた見積等の条件提示依頼→見積回収後の見積作成→業態への提案。 ③採用品の登録業務。(社内関連部署と連動) ④店着までの供給フォロー(取引先対応含む)。 ⑤計上担当者への計上要請。 ⑥採用品の出荷予測確認。 ⑦採用品の未稼働在庫確認と、清算要請。 ⑧終売品の確認・管理。 ⑨取引先の工場監査。 ⑩業務に関連するMTGへの参加や資料作成。 必要な能力経験 ①コミュニケーション能力。 ②正確性。 ③スピード感。 ④自己管理能力。(自らリスケできる能力など) ⑤自発性・積極性。 ⑥責任感。 必須資格・スキル 普通自動車免許 尚可資格・スキル ・商品の販売・営業経験(3年以上) ※販売していた商品は、食材、非食材どちらでも可(幅広いカテゴリーの商品を扱っていた方は歓迎) ・複数、個別の商品についての生産プロセス理解
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非食品商社・調達担当
採用背景 我々は「食を通じて、人類社会の安定と発展に責任をおい、世界から飢餓と貧困を撲滅する」理念を掲げております。 創業42年の2025年3月期で売上高 1兆円を超え、世界外食企業トップ10の地位になっております。 世界で理念を達成するためにはさらなる規模拡大を予定しており、非食材の調達・提案を一括して担当しているグローバルテーブルサプライでも業務拡大が必要になってきております。 仕事内容 ⑴調達業務 ・非食品のNB品を国内外より調達し各店舗へ提供する。 ・現場の要望に合わせてPB品を開発し調達を行う。 ・PB品の予測出荷数及び実績を確認し在庫管理を行う。 ⑵在庫管理 ・PB品の出荷予測・実績の分析による在庫適正化、在庫回転の改善 ・欠品率低減、安全在庫の設定見直し、コスト最適化(保管・発注ロット等) ⑶物流/システム構築 ・国内物流会社との交渉、新物流スキームの設計・導入 ・発注/在庫管理システムの構築・運用(WMS/TMS等の導入・改善に携わる可能性あり) ・想定KPI:貢献差益高、コスト削減率、在庫回転日数、欠品率、納期遵守率、品質不良率、総物流コスト 等 ・主な連携先:店舗運営、業態本部、品質保証、経理・購買、物流会社様、仕入先様 等 必要な能力経験 ・国内外の法人営業経験(5年前後) 必須資格・スキル ・基本的なPCスキル(特にエクセル) 尚可資格・スキル ・英語 Toeic600点以上。メールによる海外企業とのやり取りが出来ればなお良い。
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調達部 海外調達
採用背景 ゼンショーは、食の生産・調達からお客様に商品を提供し満足頂くという一連の流れを通して事業をグローバルに展開拡大しています。 食の提供に欠かせない非食材商品のバイイングを通して事業拡大をグローバルスケールで対応できる方を募集いたします。 仕事内容 【1】海外調達業務 ・調達業務全般の実務・運用 【2】マス・マーチャンダイジングの推進 ・海外サプライヤーの新規開拓、及び交渉 ・新規商材開発、提案 ・海外サプライヤーとの取引条件設定とその運用 ・海外業態との交渉とその結果に沿ったアクション 【3】チームワーク ・チームとの円滑なコミュニケーション ・活動実績レポートの作成、報告 必要な能力経験 必須: ・実践的英語コミュニケーション能力、もしくは中国語能力(ネイティブレベル) ・貿易に関わる職務経験(輸出入・三国間貿易) ・営業経験 ・マネジメント経験 尚可: ・責任あるポジションでの海外駐在経験 ・海外企業との各種交渉実施経験 ・報告書の的確なアウトプット能力 必須資格・スキル ・TOIEC800点以上(実践的英語ビジネスコミュニケーション能力)もしくは中国語(ネイティブレベル) 尚可資格・スキル ・その他外国語
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事業管理責任者|予算・契約管理(共通ポイント決済統制を推進)
採用背景 ゼンショーホールディングスの子会社として、ポイント・決済の包括代理店としての機能を持ち、独自に予算管理・契約代行・業態各社へ請求業務を実施しているが、専門的な知識のあるメンバーが存在せず、立ち上げ時のフォーマットを踏襲して運営している状態。 また、2025年2月より全業態のキャッシュレス決済の決済照合・決済取消業務・決済関連調査業務を実施しているが、今まで、専門部署が存在せず、統制・管理体制をこれから構築していく段階であるため、それを担う人材が必要。 仕事内容 ゼンショークーカ社の管理部門の責任者として、経営数値を管理し、決済取引が健全に行われているかを管理・統制していただきたい。 ・各決済事業者様対応/手数料管理 ・契約手続き(内容確認・管理) ・予算作成&PL管理 ・月次請求業務 ・決済照合(照合~イレギュラー処理) ・入金照合 ・ポータルサイト・権限管理 必要な能力経験 経理・財務・銀行・決済の仕組み・流れが分かる方 (必須)コミュニケーション能力 (必須)マネジメント/組織運営能力 (必須)スケジューリング能力 (必須)一般事務能力 (必須)真面目さ・モラル 必須資格・スキル 一般企業での、経理・財務実務経験がある方 銀行・決済の仕組みを理解している方 尚可資格・スキル (希望)簿記知識 (希望)法務知識 (希望)経理実務経験
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販促企画担当|ポイントキャンペーンの企画・運営
採用背景 2026年3月期はポイントキャンペーンを実施し、業態の売上に貢献した。(主にすき家・はま寿司・なか卯) 2027年3月期には、すき家・はま寿司・なか卯で効果のあったキャンペーンを他業態にも展開していくため、キャンペーンを企画・実施するメンバーが必要。 仕事内容 ・ポイントキャンペーンの企画・立案・承認獲得・発注・清算 ・販促物の選定・作成・配送手配・設置確認・効果検証 ・Web販促の選定・作成・配信手配・効果検証 ・社内情報共有 ・キャンペーン終了後効果検証 必要な能力経験 必須)コミュニケーション能力 (必須)スケジューリング能力 (必須)一般事務能力 (必須)真面目さ・モラル (希望)デジタルマーケ経験 必須資格・スキル なし 尚可資格・スキル なし
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電子回路設計Mgr(マイコン・IoT機器) ☆世界中の店舗で使われる機器開発
仕事内容 店舗・食品工場の自動化・効率化を目的に各種IoTデバイス(計測機器・制御機器)を自社開発しています。本ポジションではこれら機器における電子回路設計を担当いただきます。 ・マイコン(MCU)を用いた電子回路設計 ・センサーデバイス(重量・温度・画像等)の制御回路設計 ・センサーデバイスの周辺回路設計(電源・通信) ・試作品の評価・改善(EMC・耐久・量産化対応) ・制御ソフト(ファーム)要求仕様作成、開発メンバーとの連携 求めている人材 【必須】 マイコン(MCU)を用いた電子回路設計の実務経験 ・プロジェクトリーダーとしての実務経験 【歓迎】 ・アナログ/デジタル回路設計の経験 ・センサーデバイスを使用した機器の開発経験 ・電源設計、ノ イズ対策の知識 ・組込みソフト(C/C++)の基礎知識 ・IoT機器・通信モジュールの知識 【魅力】 ・自ら設計した装置や機器が実際の店舗で稼働する姿を見ることが可能です。現場のスタッフやお客様が使う様子を目にすることで貢献実感を得られる環境です。 ・更に現場の声などから、課題を抽出して継続的な改善や改良へとつなげることが可能です。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 職場環境 配属先情報 ■技術統括本部 グローバル技術本部
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【東京】機械設計 ☆日本の外食産業トップ(世界5位)/複数特許有
仕事内容 ■『すき家』『はま寿司』『なか卯』『ビッグボーイ』などを運営し、日本の外食産業を牽引する当社にて、店内オペレーションの生産性向上を目的とした、自動化装置の機械設計、メカトロ設計をお任せします。 ■店舗業務は、(1)オーダリング (2)サービシング(配膳) (3)バッシング(片付け) (4)キャッシング に分類され、主に配膳・片付けの領域を中心に機械化、自動化を進めています。上記以外にも、調理工程の自動化装置の開発もあり、現在試験運用を実施中です。駆動系の多い装置となり、メカトロ技術を深く経験することができます。携わった装置は、国内にとどまらず海外にも導入される可能性も高く、影響範囲が広いです。 求めている人材 【必須】 ◇何らか機械設計の経験をお持ちの方 ※治具設計などの経験をお持ちで、これからメカトロ、動くものの設計に携わりたい方は大歓迎です。 【働く環境】 当グループ全体で残業時間に関する管理を徹底しております。配属組織で平均残業時間は月20時間程度です。残業時には必ず上司への申請が必要で、長時間残業は続く際には2段階上の上司まで巻き込み、組織として勤務時間削減に向けた働きかけを行っています。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 職場環境 配属先情報 ■グローバル技術本部
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制御ソフト設計(AI×IoT) ☆世界規模の外食産業をテクノロジーで変革/実機×クラウド開発
採用背景 ゼンショーグループは、「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という理念を掲げ、グローバルな視点で事業を展開しています。当社は、外食産業のリーダーとして、お客様に最高の食体験を提供することを目指し、国内外で数々のブランドを展開しています。そして当社は、技術革新による企業成長を掲げ店舗、工場の生産性向上・省力化・品質安定化・コスト削減を実現する様々な機器、システムの内製化を推進しています。 仕事内容 当社は、外食産業における店舗・工場のDXを推進しており、センサー・デバイス・クラウドを組み合わせたIoTシステムを自社開発しています。本ポジションでは、以下を担当いただきます。▼業務内容・店舗・食品工場向け機器の制御ソフト設計(C/C++等)・センサーデバイス(重量・温度・画像等)との連携開発・IoTプラットフォーム(クラウド)との通信制御設計・現場(店舗・工場)での実証実験・改善サイクル推進・AI活用(画像認識・データ分析)との連携開発 求めている人材 【必須条件】 ・組込みソフト開発経験(C/C++等) ・または制御系システム開発経験 【歓迎条件】 ・センサー/ハードウェアとの連携経験 ・Linux環境での開発経験 ・通信制御(MQTT・HTTP等)の知識 ・Python等でのデータ処理経験・IoT・AI領域に興味がある方 【尚可資格・スキル】 基本情報技術者 職場環境 配属先情報 ■グローバル技術本部
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建築施工管理(国内・大型施設担当)
仕事内容 ■概要 ゼンショーホールディングスは国内外への事業拡⼤を更に加速させながら、外⾷事業だけでなく、⼯場・⼩売事業・介護事業等の「⾷」に関わる事業を展開。外⾷店舗以外の施設に関わる⼯事のマネジメントを担当。 ■詳細 【具体的には】 ・新築及び改装の全体スケジュール策定と管理 ・⼯事の⾒積もりとコスト管理 ・デベロッパー⼜は建物所有者と設計及び⼯事条件の交渉 ・⼯事発注、品質管理、安全管理、⼯事進捗管理 ・社内調整 求めている人材 ■概要 【必須】 ⾮住宅建築の施⼯管理経験をお持ちの⽅(⽊造、S造、RC造) ※1級建築施⼯管理技⼠や1級建築⼠の有資格者歓迎 ■詳細 【働く魅⼒】 ★監理者として発注者側での業務が可能★ ゼンショーホールディングスは原材料の調達から製造・加⼯、物流、店舗での販売までを、 ⼀貫して企画・設計、運営するゼンショー独⾃の仕組み(MMDシステム)を根幹としており、その分案件が多岐にわたります。 製造⼯場、⼩売店舗、介護施設に関わる⼯事等、複数の案件に携わることができます。 ■資格 1級建築施⼯管理技⼠ 尚可 ⼀級建築⼠ 尚可 ■学歴 ⼤学 ⼤学院 職場環境 グループ建設本部 施設⼯事部
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建築施工管理(国内・店舗担当)
仕事内容 ■概要 ゼンショーホールディングスは国内外への事業拡⼤を更に加速させ、事業・出店拡⼤に伴い、国内新規出店に関わる⼯事のマネジメントを担当。 (発注者側としての管理となります。) ■詳細 《具体的には》 ・全体スケジュール策定と管理 ・⼯事の⾒積もりとコスト管理 ・デベロッパー⼜は建物所有者と設計及び⼯事条件の交渉 ・⼯事発注、品質管理、安全管理、⼯事進捗管理 ・社内調整 ・新規取引先の開拓 求めている人材 ■概要 【必須】 何らか建築物の施⼯管理経験をお持ちの⽅※付帯設備(給排⽔、空調、電気)に関わったご経験のある⽅は尚歓迎です。 ■詳細 ★ハウスメーカー出⾝の⽅も歓迎です。実際にハウスメーカーから⼊社して活躍している社員もいます。 店舗は⽊造建築の為、ご経験が活かせます。 ロードサイド、ビルイン等複数の店舗の形がありますので、これまでのご経験やスキルに応じてプロジェクトがアサインできます。 オーナー物件からゼンショー⾃社物件が増え、スピード感のあるプロジェクト進⾏が可能です。※週3⽇程度、出張はありますが、原則⽇帰りです。 ■学歴 ⼤学 ⼤学院 職場環境 グループ建設本部 ⼯事部
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海外建設統括マネージャー
仕事内容 □■プライム上場/グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業/世界シェア拡大中■□ 「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などの各種外食チェーンを運営する同社の海外部門にて、建設における取りまとめ業務に携わっていただきます。 ■採用背景:同社は国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させながら、外食事業だけではなく、小売事業・介護事業と『食』に関わる事業の展開を進めております。フード業世界一に向け、海外出店の拡大にご尽力いただける方を1名募集いたします。 ■業務内容: ・チェーン店舗建設に必要なマニュアル・フォーマット作成 ・各国建設コストの分析及びコスト削減の提案 ・現地建設担当者への教育・支援・サポート ・新規国展開時の建設業務(取引先開拓、コストまとめ、打ち合わせ及び検査等) ※建設本部、デザイン部門、海外にある子会社や事業会社との連携をしながら出店プロジェクトを進めていただきます。 ※入社数年後には、中国や英語圏など同社の出店エリアへの出張、駐在の可能性がございます。 ■組織構成:現在海外建設部門は6名体制で業務を行っております。ご入社後、ゆくゆくはマネジメントとしてご活躍いただくことを期待しております。 ■同社の特徴: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風: 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 求めている人材 <応募資格/応募条件> ■必須要件:下記すべてに当てはまる方 ・1 級建築士 もしくは 1級施工管理技士の資格をお持ちの方 ・AUTOCAD 使用経験をお持ちの方 ・日常会話 レベルの英語力をお持ちの方 <最終学歴> 大学院、大学卒以上 職場環境
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グループ経理担当|国内80社超の経理業務を支える
採用背景 ゼンショーは国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させております。 グループ経理部は主に国内約80社の経理業務を担当しています。 グループ各社(海外含む)の経理業務全般をお任せする人材を募集します。 仕事内容 ①グループ各社の経理業務全般(日次業務から月次決算、四半期・年度決算、税務など) ②連結会計部、グループ会社への各報告データの提供 ③マネジャー、課長は部下(アルバイト含む)の教育・マネジメント ※経験・能力に応じて、連結会計や海外経理業務、財務や経営に関する業務をお任せする可能性あります 必要な能力・経験 ・ゼンショーグループのビジョンに共感できる方 ・3年以上の経理実務経験(シェアードセンターでの業務受託含む、監査業務も可) ・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組める方 ・マネジャー、課長候補は部下のマネジメント経験3年以上 ・AIなど新しい技術を積極的に取り入れられる方 必須資格 ・日商簿記2級 尚可資格・スキル ・会計士 ・税理士 ・USCPAなどの資格試験合格
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連結会計担当|国内外グループの連結決算業務
採用背景 グループ拡大に伴う、連結決算業務体制の強化、関係会社管理体制の強化 仕事内容 連結決算業務及び開示業務 ・月次、四半期連結決算数値の作成 ・有価証券報告書、決算短信や連結計算書類などの開示書類作成業務 ・海外を含めた関係会社の決算情報チェック、関係会社への必要な指導などの実施 必要な能力経験 ・上場企業での連結決算業務または開示業務経験が3年以上。 ・連結会計システムの運用・設定経験(マスタ設定、自動仕訳設定など) ・社内外の関係者との調整・コミュニケーション能力 ・チームマネジメント経験 必須資格・スキル ・連結決算業務経験がない場合、会計士、日商簿記など連結決算に関する資格を習得済 尚可資格・スキル ・国際会計基準(IFRS)による連結決算実務経験 ・英語での業務経験(海外子会社とのコミュニケーション、海外赴任経験など)
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毎日の「おいしい」を守る。食品安全監査担当(原料・製造工程)
【採用背景】 当社は「世界No.1のフード企業」を目指し、原料調達から製造・提供に至るフードチェーン全体を通じて、より高度な食品安全体制の構築を推進しています。 今後のさらなる事業拡大およびグローバル展開を見据え、各工程に潜むリスクを的確に捉え、改善へとつなげていく体制強化が重要となっています。 そのため、食品安全マネジメントの高度化と現場への定着をリードできる新たなメンバーを募集いたします。フードチェーン全体を俯瞰しながら、安全性向上に主体的に関わっていただける方をお迎えしたいと考えています。 【仕事内容】 フードチェーン全体の食品安全を担保するため、原料調達から製造工程に至るまでのリスク管理および監査業務を担当いただきます。 ・原料生産工程における安全性確認および改善提案・指導(原料監査) ・製造工程における安全性確認および改善提案・指導(工場監査) ・監査結果に基づく報告書・改善提案書の作成 ・お取引先様および社内関連部署との調整・コミュニケーション ・フードチェーン全体におけるハザード分析およびリスク評価の実施 ・食品安全マネジメント体制の構築・改善および各種ルールの文書化 【本ポジションの魅力】 ・原料調達から製造、提供に至るまで、フードチェーン全体に横断的に関われるため、幅広い知見と実務経験を積むことができます ・国内外の取引先や工場との関わりを通じて、グローバルな視点で食品安全に携わることができます ・単なる監査業務にとどまらず、改善提案や仕組みづくりまで主体的に関与できる裁量の大きいポジションです ・「食の安全」を企業の根幹から支える重要な役割として、高い社会貢献性とやりがいを実感できます ・今後の海外展開・事業拡大に伴い、組織や仕組みづくりにも関与できる成長機会があります 【必要な能力・経験】 ■必須要件 ・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションが取れる方 ・食品業界または医薬品業界において、製造や品質管理、検査・分析など何らかのご経験をお持ちの方 ・基本的なPCスキル(Excel、Word等)をお持ちの方 ■歓迎要件 ・理系領域のバックグラウンドをお持ちの方(化学、生物、食品、薬学 等) ・食品安全や品質管理に関する知識をお持ちの方(実務未経験でも可) ・監査業務や工場での改善活動に携わったご経験 ・英語に抵抗がない方(海外とのやり取りに興味がある方) 【必須資格・スキル】 ・普通自動車運転免許 ・日本語で円滑にコミュニケーションが取れる方 (外国籍の方の場合) 【歓迎資格・スキル】 【歓迎資格】 ・食品安全や品質管理に関する資格 (HACCP、食品衛生関連など) ・語学スキル (英語・中国語・ベトナム語・スペイン語など)
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守るだけじゃない、進化させる|食品安全監査 × プレイングマネージャー
【採用背景】 当社は「世界No.1のフード企業」を目指し、原料調達から製造・提供に至るまで、フードチェーン全体を通じた食品安全体制の強化を推進しています。 事業拡大およびグローバル展開の加速に伴い、現場レベルでのリスク管理力の強化と同時に、組織としての実行力向上が求められています。 そのため、現場で自ら手を動かしながら、周囲を巻き込み業務を推進できるプレイングマネージャー人材を新たに募集します。 【仕事内容】 フードチェーン全体の食品安全を担保するため、原料調達から製造工程に至るまでの監査・リスク管理業務を担当いただきます。あわせて、プレイングマネージャーとしてチームの推進・育成もお任せします。 ・原料生産工程における安全性確認および改善提案・指導(原料監査) ・製造工程における安全性確認および改善提案・指導(工場監査) ・監査結果に基づく報告書・改善提案書の作成 ・お取引先様および社内関連部署との調整・コミュニケーション ・フードチェーン全体におけるハザード分析およびリスク評価の実施 ・食品安全マネジメント体制の構築・改善およびルール整備 ・チームメンバーのサポート、OJT指導、業務推進(小規模マネジメント) 【本ポジションの魅力】 ・プレイヤーとして現場に深く関わりながら、マネジメント経験も積めるバランスの良いポジション ・原料から製造、提供までフードチェーン全体に関われるため、専門性を広く高められる環境 ・海外含む多様な現場との関わりを通じて、グローバルに経験を広げることが可能 ・監査にとどまらず、改善提案や仕組みづくりまで主体的に関与できる裁量の大きさ ・将来的に組織マネジメントや戦略領域へステップアップできるキャリアパス 【必要な能力・経験】 ■必須要件 ・食品または医薬品業界における製造、品質管理、監査・検査分析等の実務経験 ・原料工程または製造工程に関する実務理解をお持ちの方 ・社内外の関係者と円滑に連携し、業務を推進できるコミュニケーション能力 ・後輩指導やチームリードなど、何らかの育成・推進経験 ■歓迎要件 ・原料監査または工場監査のご経験 ・理系領域のバックグラウンド(化学、生物、食品、薬学 等) ・食品安全に関する法規制の知識(食品衛生法 等) ・ISO、FSSCなど食品安全関連認証に関する知識・運用経験 ・英語を使った業務に抵抗がない方(海外とのやり取りあり) ・業務改善や仕組みづくりに関わったご経験 【必須資格・スキル】 ・普通自動車運転免許 ・日本語で円滑に業務遂行が可能な方(外国籍の方の場合) 【歓迎資格・スキル】 ・食品安全監査員資格 ・語学スキル(英語、中国語、ベトナム語、スペイン語 等)
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財務・経理部門マネジャー候補|国内外事業の成長を支える
採用背景 弊社の国内外への積極的な事業展開を財務/経理の面から広い視野にて支えていただける方を募集いたします。 仕事内容 経理または財務に関する業務を中心に従事していただきます ・決算、連結決算 ・資金調達 ・外国為替管理 ・組織マネジメント及び教育 必要な能力経験 ・経理・決算業務または財務全般のご経験 ・部下の組織マネジメント(部課長経験) ・コミュニケーション能力 ・海外志向のある方 必須資格・スキル 語学:英語ビジネスレベル 尚可資格・スキル (英語圏または中国語圏)海外での勤務経験あり ※将来的に海外勤務への意欲/意向のある方、英語を勉強している方も含む
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グループMD本部 グローバルエキスパート 水産/畜産/農産/加工食品
仕事内容 ・食材(水産・畜産・農産・加工食品)のマーチャンダイジング ・原料調達、製造加工、物流、販売までのサプライチェーン構築、最適化 ・新規国での出店サポート ・各国調達施策の横断的連携 <業務詳細> ・新規産地開拓(各地お取引先様訪問し商談、工場監査、流通ルート選定 等) ・各国への商品提案(商品開発、サンプル検食、提案書作成、プレゼンテーション 等) ・売買契約(価格交渉・条件調整、契約書取り交わし、商品登録手続 等) ・在庫管理(使用量確認、在庫確認、追加発注、終売処理 等)※輸出入の対応は別チーム〈ゼンショー商事〉で担当のため、組織を跨いだ連携が必要 ・イレギュラー対応(商品異常確認、改善対応 等) 必要な能力 【必須能力・経験】 ・これまでのキャリアの中で海外との食品ビジネス経験(約10年以上) ・食材(水産・畜産・加工食品)に関する深い知見がある 【望ましい能力・経験】 ・マネジメント経験(約5年以上) ・英語で海外エグゼクティブ層との商談が実施できるレベル 尚可資格・スキル 英語 TOEIC 750点超レベル、第2外国語できれば尚良
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ジョブコーチ・店舗就労支援担当(大阪:地域正社員)
仕事内容 ゼンショーグループの飲食店業務における障害者雇用拡大を推進すべく、採用から教育、日々の定着支援等を実施。 ①採用:様々な支援機関から実習生を受入れ、適切な訓練、採否判断を行い入社につなげる。 ②教育:障害者が安全かつ正確に飲食店業務を遂行すべく、障害適正に応じた指導、教育を実施する。 ③定着支援:障害者の就労安定化に向けて、日々の指導・教育以外の面談、業務調整等を行う 必要な能力・経験 ・原則、業界・職種未経験でも可 ・障害者のサポート業務(特例子会社、就労移行支援事業所、特別支援学校等)の経験がある方歓迎 ・飲食店業務の経験者も歓迎 必須資格・スキル ・基本的には資格不問 ・但し、他者の指導・教育が行えるOJT能力、コミュニケーションスキルは必須 ・ジョブコーチ資格があるとなお良し 尚可資格・スキル ・職場適応援助者(ジョブコーチ)企業在籍型 ・障害者職業生活相談員
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ジョブコーチ・店舗就労支援担当(東京:地域正社員)
仕事内容 ゼンショーグループの飲食店業務における障害者雇用拡大を推進すべく、採用から教育、日々の定着支援等を実施。 ①採用:様々な支援機関から実習生を受入れ、適切な訓練、採否判断を行い入社につなげる。 ②教育:障害者が安全かつ正確に飲食店業務を遂行すべく、障害適正に応じた指導、教育を実施する。 ③定着支援:障害者の就労安定化に向けて、日々の指導・教育以外の面談、業務調整等を行う 必要な能力・経験 ・原則、業界・職種未経験でも可 ・障害者のサポート業務(特例子会社、就労移行支援事業所、特別支援学校等)の経験がある方歓迎 ・飲食店業務の経験者も歓迎 必須資格・スキル ・基本的には資格不問 ・但し、他者の指導・教育が行えるOJT能力、コミュニケーションスキルは必須 ・ジョブコーチ資格があるとなお良し 尚可資格・スキル ・職場適応援助者(ジョブコーチ)企業在籍型 ・障害者職業生活相談員
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フェアトレード部 産地担当人財
採用背景 ゼンショーホールディングスは、すき家・はま寿司・ココスなどのマルチブランドを店舗展開するグローバルな外食企業です。私たちは、食のインフラを担う企業として、持続可能な社会の実現に向けた取り組みの一つとして「直接提携型」のフェアトレードに取り組んでいます。 現在、24ヶ国以上の生産者と直接、コーヒー・紅茶などの原材料を公正な価格で取引きするだけでなく、継続的に現地訪問を行い信頼関係を築くことで、生産者の公共に資する生活インフラの改善や、教育・医療支援、環境保全のための有機農業推進など、持続可能な生産者の生活向上に取り組んでいます。 そのような国際連帯経済のもとで、安全・安心・安定的に品質の良い原材料調達が実践されています。 仕事内容 ■業務内容■ ・出張を伴う海外原料生産者団体などとの直接提携型フェアトレードの推進、関係性強化、社会開発支援の協働。 (出張一回当たり、10~20日間) ・需要集約(自社分及び外販営業)を元に生産者との取引交渉や買い付け契約などの貿易実務。 ・国内原料外販の提案営業(既存取引先及び新規取引先開拓)。 必要な能力・経験 ・生産者との関係性強化 ・産地開拓及び貿易実務(コーヒー、紅茶に限らず、その他食品も可能) ・バーチカルマーチャンダイジング 必須資格・スキル ・国際的な社会運動であるフェアトレードの理解 ・普通自動車第一種運転免許 ・マーチャンダイザー及びコンサルティング営業や市場開拓の経験。 ※職務経歴書に主要な実績記載必須 尚可資格・スキル ①コーヒー・紅茶等その他食品の専門知識 ②語学力(スペイン語必須、英語との複数言語歓迎)
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★店舗開発
仕事内容 ■概要 『すき家』『はま寿司』をはじめファミリーレストランやファーストフードまで多様なブランドを展開。事業成長を背景に国内外で出店計画が拡大中の為、体制強化の採用です。 ■詳細 ・情報ルート開拓(売買、借地、建て貸し、ビルイン、商業施設内テナント情報等) ・店舗開発業務全般(情報開発、立地選定、地主様交渉、契約後のオーナーリレーション等) ・オーナー様とのリレーション構築、契約の更新・再契約業務 等 必要な能力・経験 【いずれか必須】 ・不動産仕入、開発のご経験 ・不動産売買営業のご経験 ・事業用不動産取引の経験 【尚可】 ・店舗開発のご経験 【魅力】 ・飲食業界のリーディングカンパニーとして『すき家』『なか卯』『はま寿司』等、様々な業態のチェーン店を国内・海外に展開。新規出店を促進していくにあたり、事業拡大のコアメンバーとしてスケール感ある挑戦が可能な環境です。 ・ロードサイド開発から都市部ビルイン、商業施設まであらゆる物件種別に対応しており、将来的に見込まれる事業の多様化を見据え、広範な不動産開発に携わることができます。 必須資格 第一種運転免許普通自動車 尚可資格 宅地建物取引士
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食品貿易主任(輸入・輸出・三国間貿易)
採用背景 調達ネットワーク拡大に伴い、貿易業務の体制強化 決められた業務の運営ではなく、より強い貿易体制の構築のため 仕事内容 ①食品の輸入・輸出・三国間貿易業務 ②貿易に関する一切の業務 必要な能力経験 ①貿易実務経験(特に輸入業務経験) ②フォワダーとの折衝経験 必須資格・スキル 英語ビジネスレベル・貿易実務検定B級以上 尚可資格・スキル 貿易実務検定A級、通関士 ※駐在経験者の方は履歴書・職務経歴書へ赴任国と期間をご記入をお願いします。
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財経DX・業務改革推進(オープンポジション/管理職~メンバー)
採用背景 財経プロセス管理部では、ゼンショーグループ全体の会計業務の標準化・効率化、およびグローバルSSC化を推進しています。近年は国内業務改革に加え、海外拠点へのERP・会計システム導入や業務標準化プロジェクトが増加しており、財務会計の専門知識とシステム導入経験を兼ね備えた人財の確保が急務となっています。 そのため、経理・財務の知識をベースに、業務改革やシステム導入を推進できる「財経DX人財」を募集します。 仕事内容 ・ゼンショーグループ国内外の経理・財務業務プロセスの標準化・効率化推進 ・会計システム等導入プロジェクトの企画・推進、海外拠点への会計システム導入および展開支援 ・グローバルSSC(シェアードサービスセンター)推進、グループ全体の内部統制・ガバナンス高度化支援 ・国内外の経理部門とIT部門の橋渡し業務 ・業務課題分析、BPR(Business Process Re-engineering)推進 ・財務/会計関連データの活用および経営管理高度化支援 必要な能力経験 以下のいずれかの経験を有する方 ・経理/財務関連業務の実務経験 ・経理業務プロセス改善またはBPR推進経験 ・ERPまたは会計システム及び財経関連システムの導入プロジェクト経験 ・業務部門とIT部門との要件整理・調整経験 ・プロジェクトマネジメントまたはPMO経験 必須資格・スキル ・経理/財務関連業務経験(目安2~3年以上) ・経理業務改善 ・会計システム及び経理関連システムの導入プロジェクト経験 ・Excel、PowerPoint等を活用した分析・資料作成能力 ・関係者との調整/折衝能力 尚可資格・スキル ・ERP(SAP、Oracle、Dynamics、Business One等)会計モジュールや経費精算システムConcur、間接購買システム等の導入経験 ・海外プロジェクトへの参画経験、英語による業務経験 ・IFRS、J-GAAP、税務、内部統制(J-SOX)に関する知識、経験 ・SSC設立/業務移管経験、BIツール活用経験(Power BI等)
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食品分析・残留農薬検査担当|中央分析センター
採用背景 ゼンショーホールディングスは世界No.1企業として世界の食の安全を牽引していく必要があります。その為に中央分析センターは技術開発のスピードを上げるべく、検査・分析に対する深い知識と高い技術力を持つキャリア人材を求めます。高く先進性のある技術を開発することで、食の安全のルール作りに寄与し、食品事故を世界から減らしていくアクションを起こせる組織を作ります。 仕事内容 1. 食の安全に関わる分野での新規分析技術の開発 ・ターゲットは低分子の化学物質から生体高分子まで ・リスク評価に基づく技術開発方針の立案 2. 試験や試験場に対する認証や監査、あるいは技術指導 必要な能力経験 【必須】 1、化学、生物、食品科学、薬学、医学などの分野で研究実績がある(査読付き論文の発表等) 2、英語能力(TOEIC800点以上が望ましい) 必須資格・スキル 普通運転免許証 尚可資格・スキル 【希望】 1. ITリテラシー(統計解析、メタ解析、プログラム作成など) 2. 外国籍の方は日本語検定N2レベル
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バイヤー(畜産部 マネジャー)
採用背景 企業規模拡大による増員 仕事内容 ①畜産物の仕入れ、販売業務 ②畜産物に関わる商物流の構築業務 ③在庫管理、商品登録業務 ④新規取引先開拓業務 ⑤マネジメント 必要な能力経験 メーカー及び商社にて畜産物(牛・豚・鶏)の仕入業務(海外サプライヤーから)及び販売業務経験が豊富な方 必須資格・スキル TOEIC 700点以上(ビジネスレベル必須) 尚可資格・スキル ①海外駐在経験者 ②第二か国語(スペイン語・中国語他)が出来る方歓迎
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水産原料調達バイヤー
採用背景 当社では、サーモンおよびサバを中心とした水産ビジネスの拡大に伴い、グローバルな調達・販売体制のさらなる強化を進めています。 海外加工拠点との連携から輸入、販売、物流構築まで一貫して担当し、事業成長を牽引いただける新たなメンバーを募集します。 仕事内容 サーモン・サバをはじめとする水産物の調達・販売業務をお任せします。 単なる仕入れや営業に留まらず、商物流の構築や新規取引先開拓など、事業拡大に直結する業務に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 水産物の仕入れ・販売業務 海外工場との折衝および加工品の調達業務 輸入から販売までの商物流構築 在庫管理および商品登録業務 国内外の新規取引先開拓 サプライチェーン全体の最適化に向けた提案・改善業務 必要な能力経験 商社等での仕入れ・販売業務経験 貿易実務経験 海外工場での加工手配 日本向け輸入業務 国内販売業務 英語でのコミュニケーション能力 必須資格・スキル TOEIC700点以上(海外の方と英語でコミュニケーション取れる方) このポジションの魅力 サーモン・サバを中心とした成長事業の拡大フェーズに携われる 海外工場、生産現場、物流、販売をつなぐダイナミックな仕事 グローバルな取引を通じて英語力を活かせる環境 調達から販売まで一貫して担当できるため、事業への貢献を実感しやすい 水産業界の専門性と国際ビジネススキルを高められる
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バイヤー(小麦購買エキスパート)
採用背景 弊社の事業拡大に伴い小麦の専門バイヤーの方をお迎えしたいと考えております。 仕事内容 ・弊社グループ会社における小麦製品の原材料である小麦(主に粉体)、ミックス粉等の購買及び提案 ・弊社製品に適した小麦原料の選定及びOEM先への提案と納品管理 ・小麦原材料における品質管理及びお取引先様への提案、折衝 必要な能力経験 ・穀類および粉体の購買経験3年以上 ・原料小麦(原麦)の購入(入札含む)実務経験 必須資格・スキル 特になし 尚可資格・スキル ・小麦粉体の購買及び研究開発ご経験あれば尚可 ※製粉・食品製造関連資格をお持ちであれば履歴書に記載をお願いします
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バイヤー(デザート)
採用背景 回転すし業態、ファミレス業態を中心にお客様に付加価値を提供する重要な商材であるデザートの専門担当の方を募集します。今後会社の成長とともに業務の拡大を画策していくために、デザート部門のマネジメントをお任せ出来る方、またデザート関連商材の購買、商品企画、商品開発、販売まで対応できる方のご応募をお待ちしております。 仕事内容 ①デザート部門のマネジメント業務、および調達施策・商品構想などの立案 ②デザート商材の購買業務、商品企画、商品開発に関わる業務 ③デザート事業の拡大のための新規需要の創出 ④デザートに関わる商物流の構築、在庫管理 ⑤新規お取引先の開拓業務 必要な能力経験 ①デザート部門の課長としてのマネジメント能力 ②メーカー、小売業、飲食業にてデザートの購買、商品企画、商品開発の実務経験5年以上 (コンビニ・スーパーマーケット・メーカー等でのデザート関連業務の実務経験があるとスキルマッチしやすい印象です。) ③デザートの専門知識・品質の判定能力 必須資格・スキル 特になし 尚可資格・スキル 特定の資格は無いですが、和洋問わずキャリアを通しての専門分野があれば記載をお願いいたします。 マネジメント経験 ※お持ちの資格があれば履歴書にご記入をお願いいたします。
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バイヤー(酒類)
採用背景 回転すし業態、ファミレス業態を中心にお客様に付加価値を提供する重要な商材である飲料・酒類カテゴリーの専門担当の方を募集します。今後会社の成長とともに業務の拡大を画策していくために、飲料・酒類部門のマネジメントをお任せ出来る方、また購買、商品企画、商品開発、販売まで対応できる方のご応募をお待ちしております。 仕事内容 ①飲料、酒類部門のマネジメント業務、調達施策・商品構想の立案 ②アルコール・飲料の仕入れ、販売業務 (ビール、ワイン、清酒、清涼飲料等) ③アルコール・飲料に関わる商物流の構築業務 ④在庫管理、商品登録業務 ⑤新規取引先開拓業務 必要な能力経験 ①小売り事業、酒類卸、百貨店、外食産業などでアルコール・飲料の仕入れ、販売業務経験5年以上 ②マネジメント経験 必須資格・スキル 特になし 尚可資格・スキル アルコール・飲料に関する資格があれば ※お持ちの資格があれば履歴書にご記入をお願いいたします。
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【グループMD本部】グローバルマーチャンダイザー
採用背景 ・国内外問わず、食材開拓が出来る人財の強化が必要。 ・国内マーチャンダイジングの経験を経て、海外に現地駐在し、食材調達/海外業態への 供給/外販が出来る人財の採用が必要。 仕事内容 ・食材(水産・畜産・加工食品など)のマーチャンダイジング ・原料調達、製造加工、物流、販売までのサプライチェーン構築 ・海外での業態拡大に伴うマーチャンダイジング活動・貿易に関する一切の業務・取引先の工場監査 必要な能力・経験 【必須能力・経験】 これまでのキャリアの中で海外との食品ビジネス経験組織マネジメント経験英語で海外エグゼクティ層との商談が実施できるレベル 【望ましい能力・経験】 3年超の海外勤務経験 必須資格・スキル - 尚可資格・スキル 英語 TOEIC 750点超レベル、第2外国語できれば尚良
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【グループMD本部】SCM構築(食品と物流の全体設計)
採用背景 お客様に選んでいただける喜びを日々提供するため店舗への食材納品に責任を持ち、配送を途切れさせないことが弊部門の使命です。 そのため事業拡大を続ける弊社においてバイヤーの方と連携しより良い食材を店舗へ提供するため弊社システム内で全体最適管理を行う人財を募集します。 仕事内容 ①弊社全体で管理している食材の流通設計 ②計数管理業務(本部の食材調達の予実管理。弊社内で使用しているシステムを使い易くするための弊社IT部門との改修窓口) ③お取引先、DC(物流)、グループ各社への物流管理業務 ④社員、契約社員、パートの人員マネジメント ※①②に関してはどちらの経験特化の方でも問題ございません 必要な能力経験 ①流通産業でのSCM業務経験者、もしくは計数管理業務のご経験者 ②組織としての人材管理経験者(マネジメント職経験者) ③オフィス管理業務経験者 ※①はどちらかの経験があれば問題ございません。 必須資格・スキル 基本的なPC能力(エクセル関数:四則演算、IF,Vlook等) 尚可資格・スキル ・簿記3級 ・TOEIC 700点以上
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グループMD本部 受発注管理業務
採用背景 お客様に選んでいただける喜びを日々提供するため店舗への食材納品に責任を持ち、配送を途切れさせないことが弊部門の使命です。 そのため事業拡大を続ける弊社において受発注システムの作業適正化を進めることが急務のため、システム・物流に精通した方を募集いたします。 仕事内容 ・ゼンショー本部とグループ各社とを繋ぐ日々の食材受発注管理業務 ・お取引先、DC(物流部門)、グループ各社への物流管理業務 ・社員、契約社員、パートの人員マネジメント 必要な能力経験 ①流通産業(外食・スーパー・コンビニなど)での、食材受発注管理業務経験者 ②流通産業での物流業務(受渡業務・需要予測・発注業務)経験者 ③組織としての人材管理経験者(マネジメント職経験者) ※①or②のご経験者でも問題ございません 必須資格・スキル 基本的なPC能力(エクセル関数:四則演算、IF,Vlook等) 尚可資格・スキル ・簿記3級 ・TOEIC 700点以上
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食品貿易マネージャー(輸入・輸出・三国間貿易)
募集背景 グローバルな調達ネットワーク拡大に伴い、食品の輸入・輸出・三国間貿易を担う組織体制の強化を進めています。 今回募集するポジションは、既存の貿易業務を運営するだけでなく、より強固で効率的な貿易体制の構築を推進する管理職ポジションです。海外サプライヤーやフォワダーを含む物流会社との連携強化、貿易実務の高度化、組織マネジメントを通じて、事業成長を支える貿易基盤の強化を担っていただきます。 仕事内容 食品の輸入・輸出・三国間貿易を中心に、貿易業務全般および組織マネジメントを担当いただきます。 貿易実務全般 食品の輸入・輸出業務管理 三国間貿易に関する実務および運営管理 貿易関連書類の管理および確認 船便・航空便を含む物流手配および納期・在庫管理 通関関連業務の管理および関係各所との調整 海外取引先・フォワダー対応 海外サプライヤーとの折衝および調整 フォワダーとの輸送条件・スケジュール調整 輸送品質向上およびコスト最適化の推進 貿易関連トラブル対応および再発防止策の立案 貿易体制の構築・改善 貿易業務フローの見直しと標準化 業務効率化およびリスク管理体制の強化 関税・法規制・各種コンプライアンス対応 海外調達拡大に向けた体制整備の推進 マネジメント業務 課・部単位の組織マネジメント メンバー育成および業務管理 部門目標達成に向けた施策立案・実行 関係部署との連携および意思決定推進 プロジェクトの魅力 グローバル調達拡大を支える中核ポジション 輸入・輸出・三国間貿易を横断的に経験できる 貿易実務だけでなく組織・仕組づくりにも携われる 海外サプライヤー・物流会社・社内部門をつなぐ重要な役割を担える より強い貿易体制の構築をリードできる環境 必須要件 貿易実務経験(特に輸入業務経験) フォワダーを含む物流会社との折衝経験 マネジメント経験 英語によるビジネスコミュニケーション能力 TOEIC700点以上 貿易実務検定B級以上 歓迎要件 食品業界での貿易実務経験 三国間貿易の実務経験 海外調達・購買業務経験 業務改善プロジェクト経験 通関士資格 海外駐在経験 求める人物像 与えられた業務を遂行するだけでなく、仕組みづくりに挑戦したい方 グローバルな視点で事業成長を支えたい方 貿易実務とマネジメントの両面で力を発揮したい方 社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを取れる方 課題発見から改善提案・実行まで主体的に取り組める方 組織全体の最適化を考えながら行動できる方 このポジションで得られる経験 グローバル調達ネットワーク拡大における実務経験 輸入・輸出・三国間貿易を統括するマネジメント経験 食品サプライチェーン全体に関わる知識と経験 貿易体制構築および業務改革の推進経験 海外取引先との高度な折衝・交渉経験 候補者へのメッセージ 世界中の食品をつなぎ、事業成長を支える。 私たちは今、拡大するグローバル調達ネットワークを支える新たな貿易マネージャーを求めています。単なるオペレーション管理ではなく、より強い貿易体制を構築し、組織や仕組みづくりをリードする重要なポジションです。 これまで培った貿易実務とマネジメント経験を活かし、日本と世界をつなぐダイナミックな環境で活躍したい方を歓迎します。 ※駐在経験をお持ちの方は、履歴書・職務経歴書へ赴任国および赴任期間をご記載ください。
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M&A担当者
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Senior Data Engineer(AWSデータ基盤・アプリケーションエンジニアリング)
募集背景: 事業およびアプリケーションの成長を支えるデータ基盤をゼロから設計・構築するポジションです。単なる既存環境の運用ではなく、データの定義・保存・連携・活用・保護・監査までを一貫した設計思想で整備し、将来的なデータ分析やAI活用にも耐えうる拡張性・信頼性の高いプラットフォームの実現を目指します。 仕事内容: AWSを活用したデータプラットフォームの新規構築において、データアーキテクチャ設計からアプリケーション実装まで幅広く担当いただきます。 データアーキテクチャ・データベース設計 業務要件に基づく概念・論理・物理データモデルの設計 スキーマ、テーブル、リレーション、キー、制約、インデックスの設計 トランザクション系/分析系を考慮したデータ構造設計命名規則、マスタ管理、メタデータ、データ保持・削除ポリシーの整備 AWSデータプラットフォーム構築 Amazon S3、Amazon Aurora/RDS PostgreSQL、DynamoDB、AWS Glue、Amazon Redshift等の選定・構築 Python・SQLを用いたデータパイプライン開発 AWS Lambda、Step Functions、EventBridgeによる処理の自動化 Terraform、AWS CDK、CloudFormationを活用したInfrastructure as Code推進 セキュリティ・信頼性設計 IAMによる権限設計およびアクセス管理 AWS KMS、Secrets Managerを活用した認証情報管理 暗号化、監査ログ、バックアップ、災害復旧設計 CloudWatch等を活用した監視・アラート環境の構築 データガバナンス・品質管理 データオーナー・利用者などの責任範囲整理 データ辞書、メタデータ、データリネージュの整備 データ品質ルールの策定および自動チェックの実装 データ保持、アクセス管理、インシデント対応プロセスの運用設計 アプリケーション・データ連携 アプリケーション向けデータモデルおよびAPI設計 認証・認可を含むデータアクセス基盤構築 CI/CD、テスト、ログ管理、監視環境の整備 開発・インフラ・セキュリティ・業務部門との連携および意思決定推進 プロジェクトの魅力: ゼロからデータ基盤および開発標準を設計できるAWS、データベース、セキュリティ、ガバナンス、アプリケーションを横断して携われる。 AI・分析基盤・新規サービスの土台となる事業インパクトの大きい環境 アーキテクチャ設計から実装まで一貫して担当できる。 必須要件: SQLを用いた開発経験およびリレーショナルデータベース設計経験Pythonによるデータ処理またはバックエンド開発経験 ETL/ELT、データパイプライン、API連携等の実務経験 AWS環境における設計・構築または運用経験 Gitを用いたチーム開発経験 テスト、コードレビュー、CI/CD運用経験 可用性・性能・保守性・セキュリティを考慮した設計経験 要件整理および関係者との合意形成を推進できるコミュニケーション力 歓迎要件: 新規データ基盤またはクラウド環境の立ち上げ経験(0→1)Amazon Aurora/PostgreSQL、DynamoDB、S3、Glue、Redshiftの設計・運用経験 TerraformまたはAWS CDKによるInfrastructure as Code経験 データカタログ、メタデータ管理、データリネージュ構築経験 イベント駆動アーキテクチャ、コンテナ技術、DevSecOps経験 BI、データ分析、機械学習、生成AI向けデータ基盤構築経験 求める人物像: 完成済みの仕組みを運用するだけではなく、仕組みそのものを設計・構築したい方 データ、クラウド、アプリケーション、セキュリティを横断的に考えられる方 技術だけではなく事業価値や運用性、コストとのバランスを判断できる方 設計意図を論理的かつわかりやすく説明できる方 専門領域を越えて周囲と協働し、組織全体の最適解を追求できる方 このポジションで得られる経験: エンタープライズレベルのAWSデータ基盤構築経験 データガバナンスやセキュリティを考慮したアーキテクチャ設計経験 AI・分析基盤を支える大規模データ活用経験 事業や組織の標準となるシステム設計への参画経験 候補者へのメッセージ: まだ存在しない仕組みを、将来の標準へ。 ゼロからの設計を楽しみ、技術とガバナンスを両立しながら、事業成長を支えるデータ基盤づくりに挑戦したい方を歓迎します。共に次世代のデータプラットフォームを創り上げていきましょう。
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グローバル人事(海外幹部採用・処遇/HR戦略)
採用背景 当社はグローバルに事業を展開しており、今後の成長に向けて海外現地法人の経営体制・人事基盤強化を重要テーマとして位置付けています。 特に、海外現地法人の幹部クラスの採用・処遇設計、ならびに現地法人とのリレーション構築を含む戦略的なグローバル人事施策を推進できる人財を新たに募集します。 仕事内容 ・グローバル人事の中核メンバーとして、以下の業務をお任せします。 ・海外赴任者及び出張者の管理、サポート業務プロセスの改善・効率化 ・海外現地法人における経営幹部・キーポジションの採用戦略立案および実行 (Executive Recruitment、Talent Acquisition for Global Leadership) ・海外幹部の報酬・処遇設計および運用 (Compensation & Benefits、インセンティブ設計 等) ・海外現地法人とのリレーション構築および人事課題のハンドリング (エンゲージメント向上、組織・人材課題への対応) ・M&Aに伴う人事デューデリジェンスからPMIの対応 ・グローバル視点での人事施策の企画・実行 必要な能力経験 ・英語で海外エグゼクティブ層の面接が英語で実施できるレベル (TOEICスコアは不問) ・M&Aにおけるデューデリジェンス対応、PMI経験 ・多国籍組織における幹部クラスのリクルーティングや処遇設計の経験 尚可資格・スキル ・海外現地法人での駐在経験
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商品品質向上をリードする官能評価・品質研究(企画・運営・分析担当)
仕事内容 ■事業拡大に伴い商品ラインナップの増加や業態の多様化、店舗数の拡大が進んでいます。商品の品質やお客様体験を担保するための官能評価の重要性が高まってる為、官能評価の企画運営をリード頂ける人材を募集。 【詳細】官能評価の運営担当として、評価の企画から実施、解析・事業活用まで一連の業務を担当いただきます。 ・官能評価の企画、設計、手順書の作成 ・パネル(評価者)の選定、教育、管理 ・官能評価の実施運営(会場設営、サンプル調整・提示、評価用紙の作成等) ・データ収集・分析およびレポート作成 ・商品改善・品質向上に向けた関係部署との連携・調整 等 求めている人材 必要な経験・能力等 【必須】 ・食品分野における研究開発、品質評価、商品開発のいずれかの経験(通算5年以上) ・実験・試験・調査(分析、調理試験、官能評価、市場調査等)の運営または実施経験 ・データの集計・可視化スキル (Excel等) ・業務手順書・マニュアルの作成スキル ・社内外関係者との調整・進行管理のスキル 【歓迎】 ・官能評価の実務経験または関連資格(例:官能評価士 等) ・統計解析ツール(R、JMP、SPSS、Python、等)の使用経験 ・プロジェクトマネジメント経験 学歴・資格 学歴:大学院 大学 資格:第一種運転免許普通自動車 職場環境 配属先情報 中央技術研究所
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商品開発 シェフ 【洋食・フレンチ・イタリアン
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商品開発 【SM業態】
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【外食×ビッグデータ】データエンジニア(データ基盤・分析基盤)【国内外トップクラスの外食企業】
仕事内容 【募集背景】 ゼンショーホールディングスではAI(人工知能)/ロボット技術の進展と少子高齢化の社会問題を背景に、人手に頼らない食のインフラ構築を目指しています。その中核を担うデジタル技術センターはスマート店舗・スマート工場の実現に向け、AIを活用した自動化システムを企画から本運用開発まで内製する部署です。 【募集ポジション】 今回募集するデータエンジニアは、データドリブンな意思決定やAI活用を支えるデータ基盤の設計・構築・運用を担うポジションです。 社内の業務データに加え、市場データ、ニュース、気象、経済指標などの外部データも取り込みながら、分析・予測・最適化に活用できる高品質なデータ基盤を整備していただきます。 【主な業務内容】 ・社内外データの収集、加工、統合、蓄積を行うデータパイプラインの設計・構築・運用 ・分析・AI活用に向けたデータ基盤(DWH / データレイク / マート)の設計・整備 ・外部市場データ、ニュース、気象データ、経済指標などの取り込み・標準化 ・データ品質(精度・整合性・完全性・鮮度)を担保する仕組みづくり ・データ利用者(データサイエンティスト、AIエンジニア、業務部門)向けの利用しやすいデータ提供 ・データモデリング、メタデータ管理、アクセス制御などデータガバナンスの整備 ・AWS等のクラウド環境を活用したデータ基盤構築・運用 ・データ処理の性能改善、運用自動化、監視設計 【開発テーマ例】 ・需要予測や市場分析のためのデータ基盤構築 ・外部データと社内データを統合した分析環境の整備 ・AIモデル学習用の高品質データ提供 ・店舗・工場・物流データを統合した分析基盤構築 ・データ品質管理と継続的なパイプライン運用改善 【配属先情報】 技術統括本部 デジタル技術センター 14名 応募資格 【必須(MUST)】 四大卒以上(専攻分野:理工学) 以下のご経験をお持ちの方 ・データベース設計、構築、運用に関する実務経験 ・SQL、Python等を用いたデータ抽出・加工・連携処理の経験 ・ETL / ELT、データパイプライン、バッチ処理等の設計・運用経験 ・分析基盤やデータ連携基盤の構築経験 【歓迎(WANT)】 以下いずれかの知識・ご経験をお持ちの方 ・DWH、データレイク、データマートの設計・構築経験 ・AWS等クラウド環境でのデータ基盤構築経験 ・大規模データ処理、分散処理技術の知識・経験 ・データモデリング、メタデータ管理、データガバナンスの経験 ・データ品質管理、監視、運用自動化の経験 ・AIや機械学習向けデータ整備の経験 ・データセキュリティ、アクセス制御に関する知識・経験 ・小売、外食、物流、製造領域のデータ活用経験 【その他】 ・データ基盤の品質と安定運用に責任を持てる方 ・データ活用の土台を支えることにやりがいを感じる方 ・分析者・AI開発者・業務部門と連携しながら改善を進められる方 ・継続的な運用改善・自動化・標準化に取り組める方 ・社内外の多様なデータを価値ある形に整えることに興味がある方
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【AI×IoT】AIデータオペレーション/アノテーション担当(AI学習データ品質管理)【国内外トップクラスの外食企業】
仕事内容 【募集背景】 ゼンショーホールディングスではAI(人工知能)/ロボット技術の進展と少子高齢化の社会問題を背景に、人手に頼らない食のインフラ構築を目指しています。その中核を担うデジタル技術センターはスマート店舗・スマート工場の実現に向け、AIを活用した自動化システムを企画から本運用開発まで内製する部署です。 【募集ポジション】 今回募集するAIデータオペレーション担当は、AIモデル開発に不可欠な学習データの整備・アノーテーション・品質管理を担うポジションです。 画像・動画データを中心に、アノテーションルールの整備、品質確認、データセット改善、必要に応じたチーム運営までを通じて、AIモデルの精度向上を支えていただきます。 【主な業務内容】 ・画像・動画データのアノーテーション(物体検出、画像分類、セグメンテーション等) ・アノテーションルールの理解・運用・改善 ・データ品質の確認、ラベルの整合性チェック、再作業指示 ・学習データセットの整理、管理、改善提案 ・アノテーションツールの運用、作業フロー改善 ・AI開発担当と連携した要件確認、精度改善支援 ・リーダー候補の場合:チームメンバーの育成、進捗管理、品質管理 【開発テーマ例】 ・店舗・工場の商品管理を支援する画像認識 ・人物検知による安全管理・業務効率化 ・品質検査や異常検知向け画像データ整備 ・AIモデル精度向上に向けた教師データ改善 【配属先情報】 技術統括本部 デジタル技術センター 14名 応募資格 【必須(MUST)】 四大卒以上(専攻分野:理工学) 以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・画像・動画データのアノーテーション実務経験 ・AI向け学習データの収集、整理、品質確認の経験 ・アノテーション業務において、正確性・品質・作業ルールを重視して取り組んだ経験 ・ITサービスやAI開発プロジェクトにおいて、データ整備や品質管理に関わった経験 ※AIモデル開発経験そのものは必須ではありません。 【歓迎(WANT)】 以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・画像認識向けデータセット作成経験 ・CVAT、VoTT、Ground Truth、LabelMe等のアノテーションツール使用経験 ・アノテーションルール設計、品質基準策定、レビュー経験 ・複数メンバーによるアノテーション作業の品質管理経験 ・チームリーディング、進捗管理、教育経験 ・AI開発チームとの連携経験 ・データ前処理、データ整理、アノテーション業務改善経験 【その他】 ・AIの精度を支える基盤業務にやりがいを感じる方 ・細かな違いに気づき、正確に作業を進められる方 ・品質を重視し、継続的に改善提案ができる方 ・チームで連携しながら、安定した運用を支えられる方 ・将来的にリーダーとして品質管理や運営にも関わりたい方
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ゼンショーグループ法務 担当者
採用背景 グローバルに成長を続けるゼンショーグループ全体を対象とした法務部の法務業務に従事いただきます。具体的には、①国内外の契約書の作成・修正等の契約審査業務を中心に、②各種法律相談、③訴訟等の法的紛争対応などを担当いただきます。法務部担当者の中心的存在で即戦力として活躍を期待しており、将来的には海外拠点の法務責任者などグループ経営の重要度の高い業務もお任せしたく考えておりますので、ご経験豊富な方で慎重かつスピーディーに仕事を進められ、また、ご自身でフットワーク軽く法務業務にご対応いただける方を複数名募集いたします。 仕事内容 ・最重点業務である契約書審査業務は、取引基本契約書、売買基本契約書、業務委託契約書、賃貸借契約書などの典型契約のほか、M&A、企業再編、合弁契約をはじめ、システム開発契約書、共同研究契約書、ライセンス契約、フランチャイズ契約、寄託・運送契約、他部門・事業部門が対応する労働者派遣契約書、人材紹介契約書、廃棄物処理委託契約書、各種規約・約款、英文契約などグループ各社から依頼があれば即時に対応できることが必要です。 ・また、将来は海外における会社法や民事訴訟法、不正競争防止法、知財法、競争法、取適法、環境関連法など経営や事業に関連した法律相談やM&A関連などの法務コンサルティングや株主総会関連業務、その他法規関連としての許認可関連業務、訴訟関連業務など法務業務の担当者として活躍いただきたいと考えております。 必要な能力経験 【必須】 ・企業法務経験5年以上 【尚可】 ・上記各種契約書、規約、約款等の起案・修正業務が好きな方 ・社内の依頼者、契約相手先に対する説明能力の高い方 ・食品、飲食、小売、介護業界等の関連法令に知見のある方 ・M&A、株主総会・取締役会関連の実務を理解・経験されている方 ・会社法、金商法に関する専門知識の高い方 ・英語 英文契約書対応がビジネスレベルで可能な方 ・変化する状況に柔軟に対応し、問題の指摘だけでなく、解決まで積極的に、粘り強く対応いただける方 ・海外法務経験 必須資格・スキル 迅速に契約審査が適切にできること 尚可資格・スキル ・弁護士・司法書士、TOEIC800点以上 ・ビジネス実務法務検定2級以上 ・海外法務経験
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