■概要
創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約442店舗(加盟店含む/24年2月時点)の運営を行う外食事業と
餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。
外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収・増益を果たしています。
最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。
■グループ事業内容
(1)外食事業
大阪王将以外にも、ラーメン専門店やベーカリーカフェを全国に展開し、新しい業態開発にもチャレンジし続け多彩な店舗を運営しています。
現在は国内のみならず海外にも事業を推進しており、台湾と上海を中心に海外では28店舗(24年2月末時点)出店しています。
新型コロナウィルスの関係により需要が高まったデリバリーやテイクアウトもいち早く強化し、ステイホーム需要に応えるべくテイクアウト限定メニュー販売やEC事業の拡大も実施しております。
<運営店舗>
・餃子専門店「大阪王将」
・らーめん専門店「よってこや」
・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」
・町中華「大龍軒」「萬龍」「幸龍軒」「一品香」
・直売製造所「SAPPORO餃子製造所」
・一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」
・ベーカリーカフェ「R Baker」「自家製酵母パン Coccinelle」「冷凍パン YOUR OVEN」
(2)食品事業
餃子、水餃子、炒飯、焼売、小籠包など約50種類の冷凍食品を全国約7,000店舗のスーパー百貨店、生協の各店舗で販売し
「羽根つき餃子」「ぷるもち水餃子」においては国内販売トップクラスのシェアを誇っています。
長年、外食で培った食材のおいしさを引き出すノウハウを活かし、健やかな毎日を過ごしていただけるように着色料や化学調味料などを使わない「5フリー」を推進します。
■今後の展望
<国内>
外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。
食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。
<海外>
2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、現在も店舗・食品販売共にアジアを中心とした海外事業の推進を強化しています。
■サステナビリティ基本方針
「地球環境」「地域社会」「人とのつながり」を大切にし、
全てのステークホルダーの幸福につながる持続可能な社会の実現を目指すべく事業活動を行っております。
■募集背景
直営店の出店が進む中運営力の強化を図り更なる事業拡大を目指し
新しい事業への拡大を一緒に目指していただける方を募集します!
■運営店舗
適性を見ながら、いずれかの店舗に配属となります。
【北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉】
開店から現在もインスタグラムやSNSで話題となっており連日予約でいっぱいの人気店です。
*公式サイト
https://kumachan.kawaiishop.jp/
*公式インスタグラム
https://www.instagram.com/kumachan_onsen_sapporo/
【SAPPORO餃子製造所】
お食事ができる直売製造所として、北海道の素材を使い北海道の文化に合わせて探求された餃子が評判のお店です。
*公式サイト
https://sapporo-gyoza.jp/
■業務内容
まずは同社の店舗スタッフとして業務を覚えていただき少しずつ下記に従事いただきます。
・店舗運営、店舗マネジメント
・メニュー立案
・販売企画立案など
職種 / 募集ポジション | 【北海道】店舗運営(店長候補)<株式会社イートアンドインターナショナル> |
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雇用形態 | 正社員 |
給与 |
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勤務地 | ・SAPPORO餃子製造所 本店 ・SAPPORO餃子製造所 狸小路店 ・SAPPORO餃子製造所 二十四軒店 ・SAPPORO餃子製造所 白石店 ・SAPPORO餃子製造所 札幌駅西店 ・北海道めんこい鍋くまちゃん温泉 札幌本店 |
勤務時間 | シフト制(店舗営業時間により異なる) |
休日 | シフト制/109日 |
福利厚生 | 定期健康診断、資格取得支援制度、社員持株会(試用期間明けより加入) 退職金制度(勤続3年以上で支給) |
加入保険 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 |
必須・歓迎要件 | 【必須】 ・飲食店の運営に興味がある方 【歓迎】 ・店長経験のある方 |
求める人物像 | ・現場と向き合う姿勢のある方 ・飲食店の現場が好きな方 |
会社名 | 株式会社イートアンドホールディングス |
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代表者 | 代表取締役 文野 直樹 |
設立年月 | 1977年8月 |
従業員数 | 1,705名(2024年2月末現在) ※グループ社員・パートアルバイト(8h換算) |
連結店舗数 | 442店舗(2024年2月末現在) ※加盟店含む |