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砂川パークホテル レストラン・宴会 調理師(和食、洋食、中華)(無期社員)

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砂川パークホテル レストラン・宴会 調理師(和食、洋食、中華)(無期社員) | 株式会社シロ

自然の恵みを余すことなく使い切る

株式会社シロが運営する、砂川市で唯一のシティホテル「砂川パークホテル」にて、調理業務全般をお任せします。

素材の力を最大限に引き出したコスメティックブランド「SHIRO」が運営する当ホテルで、
素材、味にこだわった料理をつくっていただける方を募集します。
ご経験やスキルによっては幅広い業務をお任せします。

*2027年夏 ホテル全面リニューアル予定
*砂川市内へ転居される場合は、移住支援金として
住居手当2万円に追加で1万円/月の支給あり(最大3年間支給)

【株式会社シロについて】
私たちSHIROは「自分たちが毎日使いたいものをつくる」というシンプルな想いからスタートしたコスメティックブランドです。「世の中をしあわせにすること」を理念に掲げ、自然素材の力を最大限引き出したプロダクトを、世界中の人々に届けています。
素材のこと、製品のことを最も理解している自分たち自身が本当に" 毎日使いたい "と思えるものを届けるために、企画から開発、製造、販売に至るまですべての工程を自ら手掛けるのがSHIROのこだわりです。

砂川にシロの自社工場である「みんなの工場」がオープンし、1周年。砂川パークホテルも含めて、「世界中から人が集まり、誰もが感動体験を持ち帰ることのできる場所」にすることを目指します。

【業務概要】
レストラン部門では、一品一品味の追求を行っております。メニューや宴会プランのアイディアのご提案も期待します。
また、当ホテルは現在様々な改革を進めており、現場スタッフにも積極的に改善業務に参加してほしいと考えています。単なるサービススタッフとしてではなく、ホテル自体の経営状態改善にも関わっていただくことも可能です。
素材にこだわり、生産者の方の想いや北海道の魅力を料理という形で共に発信してくださる方、北海道砂川市のまちづくりに食を通して貢献してくださる方、是非、ご応募をお待ちしております。

【具体的な仕事内容】
・メニュー考案
・レストランでの提供料理/宴会料理の調理全般
・食材発注
・売上管理/在庫管理/原価計算
・開店前準備
・閉店後の片付け、清掃  など

【砂川パークホテルについて】
<砂川のまちづくりプロジェクト「みんなのすながわプロジェクト」について>
本ホテルの運営元である株式会社シロは、同じ砂川市内にある「みんなの工場」オープンに際し、砂川市民の皆様と共に取り組むプロジェクト「みんなのすながわプロジェクト」を2021年6月に発足しました。製品の生産量拡大を目的に移転・新設した新工場と、ものづくり・環境・観光をテーマとした付帯施設の建設・運営を通じて、砂川市やこの施設を「世界中から人が集まり、誰もが感動体験を持ち帰ることのできる場所」にすることを目指し、市民や子どもたちが主役のまちづくりを推進しております。2023年4月には新工場と付帯施設を含む「みんなの工場」をオープンし、1年間での来場者数は約30万名、そのうち 約25%は北海道外からの来場者が占めました。

<砂川パークホテルについて>
「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」という想いのもと創設され、1986年9月の開業以来、地元・砂川市に根付き、地域にお住まいの皆さまに愛されてきた砂川パークホテル。宿泊者だけではなく、レストランやカフェ利用で訪れる地元のお客さまも多くおり、砂川市民の“憩いの場”として地域に密着しています。
館内には、シングル・ツイン23の客室、レストラン、宴会場、会議室などを備えております。

<2027年夏 リニューアル予定>
当ホテルは砂川と世界を結ぶコミュニティとすることを目指し、2027 年夏のリニューアル完成を予定しております。
2025年5月に砂川パークホテルの現駐車場の一部をサービス付き高齢者住宅=「サ高住」の建設を始め、2026年1月からホテルの改修に着手いたします。
ホテルは解体せず建物はそのままに工事し、1階にレストラン、地元の農産物や特産品を取り扱うマルシェ、SHIROとして初のアウトレットショップを配置いたします。2階には、宴会場とサウナを備えた温浴施設をつくる予定です。

※リニューアル期間中の2026年の1年間はレストラン休業予定のため、「SHIRO CAFE砂川本店」や、新たに開業予定のレストラン等でも勤務いただく可能性がございます。

リニューアルまでまだ少し時間はありますが、先駆けて様々な業務改革を進めています。旧来のやり方にとらわれず、一緒に砂川という街全体の活性化につながる新たなホテルづくりにチャレンジしたい方、地域に貢献したい方、ご応募お待ちしております。

\\砂川市 移住支援制度あり//
住居手当として20,000円/月を支給しておりますが、砂川市内へ転居される場合は、移住支援金として追加で10,000円/月の支給がございます。最大3年間(=360,000円)受給できますので、転居費用の補填としてご検討ください。

【札幌市から砂川市へ移住した社員の声】
移住前は買い物に苦労するかもしれないという不安がありましたが、近隣の町での買い物も可能です。また砂川には大きな市立病院があったり、子どもの医療費無料(高校生まで)や、学校給食費が無料であるなど生活面でも安心できます。札幌市や旭川市へも1時間の距離なので週末に行くこともあります。近隣にも温泉施設やレジャーを楽しめる場所も多く、週末も充実して過ごしています。

【札幌市や旭川市からの通勤をお考えの方へ】
旭川市から通っている社員は数名在籍しております。
※交通費は上限5万円までとなっておりますので、JR定期券や高速道路代金などで超過した分については自己負担となります。

職種 / 募集ポジション 砂川パークホテル レストラン・宴会 調理師(和食、洋食、中華)(無期社員)
雇用形態 正社員
契約期間
【雇用形態】
●無期社員(正社員)
希望の働き方に応じて、お選びいただけます。
1)全国勤務社員(全国異動・転勤を伴う働き方)
2)地域限定社員(希望するエリア内での異動を伴う働き方)
給与
月給
26.8万円 〜 34万円
※前職のご経験を考慮し、決定いたします。

▼年収(基本給+賞与+住居手当)
4,500,000円~5,000,000円

・賞与年2回(6月・12月)※本人実績による
・昇給年1回(4月)※本人実績による
勤務地
  • 073-0152  砂川パークホテル 北海道砂川市東二条北3丁目1番1号
    地図で確認
JR砂川駅から徒歩1分

・電車通勤可
・自家用車での通勤可(駐車場無料)
砂川市内はもちろん、滝川市など空知エリアからの通勤メンバーが多数在籍
札幌まで約1時間、電車1本でアクセス可能なエリアです。
勤務時間
▼シフト例
*6:30~15:00
*10:00~18:30
*11:30~20:00

●ご希望のシフトがございましたらご相談ください。
●時短勤務制度あり(月あたりの勤務時間を110~150時間から選択可能。育児が事由の場合、お子様が高校卒業まで適用可能。)

<待遇>
・賞与年2回(6月・12月)※本人実績による
・昇給年1回(4月)※本人実績による
休日
●月8~10日休み(シフト制勤務)
●年間休日最大132日
※うち12日分は月1日付与のライフサポート休暇 ※利用が無い場合は月ごとに消失

・年次有給休暇初年度10日(入社3か月後に支給 ※社内規定あり)
・産前産後休業
・育児休業(取得率100% ※2023年度実績)
・その他休暇制度あり(介護休暇、看護休暇、慶弔休暇、罹災休暇など)
福利厚生
・ライフサポート休暇:年次有給休暇とは別に月1日付与される休暇制度(有給休暇)。体調管理(ワクチン接種・生理・更年期・不妊治療など)、通院・家族の通院付き添いの際などに計画的に活用いただき、従業員の健康増進と生理的負担の軽減に役立てる休暇です。
※利用がない場合は月ごとに消失
※4人に1人が取得(2023年度実績)
手当
・住居手当(20,000円~/月)
 ※砂川市内へ転居される場合は、移住支援金として追加で10,000円/月の支給がございます。最大3年間(=360,000円)受給できますので、転居費用の補填としてご検討ください。
・通勤手当(月上限50,000円)
・役職手当 
・子ども手当(高校卒業相当までのお子様お1人につき月10,000円を支給)※扶養の有無にかかわらず支給
・キャリア手当(入社後に習得したスキルを評価する人事考課制度「キャリア制度」により付与される手当)
・残業手当(1分単位/全額支給)
・深夜手当
・社員割引
応募資格
年齢不問

●必須条件
・高卒以上
・SHIROの理念に共感してくださる方
・料理が好きで素材や味に対しての探求心がある方
・調理師として勤務経験が3年以上ある方
 ※フレンチ、イタリアン、和食、中華などジャンルは不問です

―― 以下の方は特に歓迎 ――
〇急激なブランド成長や組織変化を楽しめる方
〇お客様のため、スタッフのために率先して行動できる方
〇業務の垣根を問わず、ホテル全体を考え主体的に自分自身の意見を持って行動できる方
〇ホテルの経営に興味がある方
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会社情報
会社名 株式会社シロ
コーポレートサイト
https://hello.shiro-shiro.jp/