株式会社大庄 すべての求人一覧
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調理職
募集概要 職種：調理職（調理長候補） 業態：当社展開の店舗はこちらからご確認ください 雇用形態： 正社員 給与： 月給 280,000円～360,000円（経験・能力を考慮、45時間の時間外労働、深夜労働20時間含む想定給与。みなし残業ではありません。月給は時間外労働の時間数により変動します） 勤務時間： 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働7時間/別途あり) 応募資格： 調理経験者 頑張った人が報われるインセンティブ制度 「インセンティブ制度」（年間） 店長・調理長業務を行っている社員に対して、在籍店舗の1年間の累計営業利益額に応じて10万円～100万円の報奨金を支給する制度です。 VC（ボランタリーチェーン）制度 会社から認められた社員は、退職後、会社から営業権の利用許諾を受けてボランタリー加盟店（VC加盟店）となり、独立した経営者（事業主）として自己の責任で店舗を運営します。店舗・設備を所有しないため、比較的少額の資金負担でVC加盟を開始できます。 お客様・従業員ともに長く愛されるように 定年は60歳ですが、65歳まで嘱託社員として、65歳以降は70歳までアルバイトとして働くことが可能です。 続きを見る
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寿司職人
募集概要 職種：調理職（寿司職人） 業態：当社展開の店舗はこちらからご確認ください 雇用形態： 正社員 給与： 月給 400,000円～460,000円（経験・能力を考慮、45時間の時間外労働含む、みなし残業） 勤務時間： 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働7時間/別途あり) 応募資格： 寿司職人経験者 築地寿司岩 創業100年を超える江戸前寿司店です。築地の本店をはじめ、首都圏の百貨店内や日本の玄関口である成田空港国際線ターミナルに店を構えます。日本の食文化である寿司を熟練の寿司職人たちが心をこめて提供します。 店舗一覧はこちらから（東京、神奈川（横浜・川崎）） 築地日本海 厳選された食材の寿司と和食を、リーズナブルなお値段で満喫できます。職人が握る寿司と、焼物・煮物・蒸物といった割烹の妙味を多彩な銘酒と一緒にご堪能いただく店舗となります。接待や祝い事など、さまざまなシーンに対応可能です。 店舗一覧はこちらです（東京、千葉、静岡（三島市）、長野（長野市） お客様・従業員ともに長く愛されるように 定年は60歳ですが、65歳まで嘱託社員として、65歳以降は70歳までアルバイトとして働くことが可能です。 続きを見る
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■大卒■寿司職
仕事内容 まずは食材の仕込みや柵切りや切り付け、店舗運営に関わる業務からスタートいたします。先輩の指導を仰ぎながら腕を磨き、将来的には握り・カウンター業務、おすすめ料理の考案や後輩・アルバイトの従業員育成などの業務もお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■大卒■調理職
仕事内容 まずは料理の仕込み方からお客様への提供、店舗運営に関わる業務など、調理の基礎を学ぶところからスタート頂きます。 将来的にはおすすめ料理の考案や、後輩やアルバイトの従業員育成などの業務もお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■大卒■ホール職
仕事内容 まずは店舗の営業準備、お客様の入店から退店までの対応などからスタート頂きます。 将来的には会計管理、後輩やアルバイトの従業員育成などのマネジメント業務をお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■専門卒■寿司職
仕事内容 まずは食材の仕込みや柵切りや切り付け、店舗運営に関わる業務からスタートいたします。先輩の指導を仰ぎながら腕を磨き、将来的には握り・カウンター業務、おすすめ料理の考案や後輩・アルバイトの従業員育成などの業務もお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■高卒■調理職
仕事内容 まずは料理の仕込み方からお客様への提供、店舗運営に関わる業務など、調理の基礎を学ぶところからスタート頂きます。 将来的にはおすすめ料理の考案や、後輩やアルバイトの従業員育成などの業務もお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック エントリー 高等学校は職業安定法に則り、ご応募は学校へお伝えください。 求人番号：13060-381559 求人詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■専門卒■ホール職
仕事内容 まずは店舗の営業準備、お客様の入店から退店までの対応などからスタート頂きます。 将来的には会計管理、後輩やアルバイトの従業員育成などのマネジメント業務をお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■専門卒■事務総合職
募集職種 １．経理：売上や経費の管理、決算業務（日商簿記有資格者歓迎） ２．人事：正社員やアルバイトの採用、給与計算・社会保険業務など ３．社内システム：システムの開発・運用・保守およびIT資産の管理、DX推進 ４．店舗開発：顧客開発、店舗開発 ５．バイヤー：食材の買い付け、メニュー開発 ６．物流管理：3PL（受発注納品）に関する物流センターの運営管理全般 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■高卒■寿司職
仕事内容 まずは食材の仕込みや柵切りや切り付け、店舗運営に関わる業務からスタートいたします。先輩の指導を仰ぎながら腕を磨き、将来的には握り・カウンター業務、おすすめ料理の考案や後輩・アルバイトの従業員育成などの業務もお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック エントリー 高等学校は職業安定法に則り、ご応募は学校へお伝えください。 求人番号：13060-382459 求人詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■専門卒■調理職
仕事内容 まずは料理の仕込み方からお客様への提供、店舗運営に関わる業務など、調理の基礎を学ぶところからスタート頂きます。 将来的にはおすすめ料理の考案や、後輩やアルバイトの従業員育成などの業務もお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■高卒■ホール職
仕事内容 まずは店舗の営業準備、お客様の入店から退店までの対応などからスタート頂きます。 将来的には会計管理、後輩やアルバイトの従業員育成などのマネジメント業務をお任せいたします。 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック エントリー 高等学校は職業安定法に則り、ご応募は学校へお伝えください。 求人番号：13060-385959 求人詳細はこちらをクリック 続きを見る
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■高卒■事務総合職
募集職種 １．経理：売上や経費の管理、決算業務（日商簿記有資格者歓迎） ２．人事：正社員やアルバイトの採用、給与計算・社会保険業務など ３．社内システム：システムの開発・運用・保守およびIT資産の管理、DX推進 ４．店舗開発：顧客開発、店舗開発 ５．バイヤー：食材の買い付け、メニュー開発 ６．物流管理：3PL（受発注納品）に関する物流センターの運営管理全般 福利厚生 連続8日間休暇制度（または4日×2回）を利用して家族や友人と旅行や、当社宿泊施設（MA MAISON 西湖店）へ割引利用など、プライベートを大切にしつつ、職場でも生き生きと活躍できるよう様々な福利厚生を設けております。 詳細はこちらをクリック 研修制度 当社の人材育成は、各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしております。従業員自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様を最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 詳細はこちらをクリック エントリー 高等学校は職業安定法に則り、ご応募は学校へお伝えください。 求人番号：13060-386859 求人詳細はこちらをクリック 続きを見る
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品質管理
募集概要 職 種：品質管理 雇用形態：正社員業務内容：① 細菌検査：商品本部（物流センター）から大庄グループの店舗に配送される食材について細菌検査の実施 ② 店舗巡回：店舗で取り扱っている食材や調理に必要な厨房施設・器材の衛生管理に関して、従業員の教育・指導を行い最適な調理環境を維持管理することで、顧客の食の安全・安心を届けます。③入社時の研修から始まり、店長、調理長までの各研修において、HACCPシステムを採用した衛生教育を実施します。 勤務場所：DSLHQ羽田（〒144-0033 東京都大田区東糀谷6丁目1-27） 食品衛生研究所の紹介 「お客様に食の安全・安心をお届けする」ことを目的に1990年に設立されました。全国約310店舗の衛生検査のほか、全従業員の衛生教育、食品の細菌検査や工場視察など、外食産業には欠かせない重要な業務を担っています。続きはこちらから 人材育成 各自の主体性を持った学びと気づきを大切にしています。従業員が自ら考え行動変容することなしに、企業理念の実現も、お客様最優先するサービス精神の醸成もできません。主体性こそが自己成長と会社の業績に欠かせないと信じているのです。 尚、新卒のみなさんには、入社後には新卒導入研修そして新卒入社特別フォローアップ研修を3年間に渡り実施しています。続きはこちらから また、技術的な要素の研修は、外部研修の活用などを活用しながら、知識習得や担当業務内容に応じて受講していただきます。 お客様・従業員ともに長く愛されるように 定年は60歳ですが、65歳まで嘱託社員として、65歳以降は70歳までアルバイトとして働くことが可能です。 続きを見る
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