この会社の求人を探す
雇用形態
職種
ホテル
ジャンル
エリア
全 22 件中 22 件 を表示しています
-
2027年春 開業予定【マリンクラブ】調理 料理長職
目の前で生まれる、記憶に残る食体験。 世界各国の調理法と宮古島の豊かな食材を融合させた新しいレストランにて、 調理業務全般をお任せします。 シーフードマーケットから選ばれた新鮮な魚介類や厳選食材を使用し、 グリル料理や薪火料理を中心に、お客様へ特別な食体験をご提供いただきます。 オープンキッチンでは、目の前で仕上げるライブ感のある調理を通じて、 料理の美味しさだけでなく、音や香り、臨場感まで含めたおもてなしを演出していただきます。 【業務内容】 ・シーフード料理およびグリル料理の仕込み/調理 ・薪火グリルを活用した調理業務 ・オープンキッチンでのライブ調理および演出 ・食材の品質管理/在庫管理/発注業務 ・季節食材を活かしたメニュー開発 ・原価管理および衛生管理 ・お客様満足度向上に向けた品質改善 ・サービススタッフとの連携による店舗運営 ・若手スタッフの育成/技術指導 ・ホテルレストランとしてのおもてなしの実践 レストランの調理責任者として、メニュー開発、 収益管理、人材育成、品質管理など店舗運営全体を担っていただきます。 コンセプトに基づいた食体験の創造を通じて、レストランの価値向上をリードしていただきます。
-
2027年春 開業予定【マリンクラブ】調理 副料理長職
目の前で生まれる、記憶に残る食体験。 世界各国の調理法と宮古島の豊かな食材を融合させた新しいレストランにて、 調理業務全般をお任せします。 シーフードマーケットから選ばれた新鮮な魚介類や厳選食材を使用し、 グリル料理や薪火料理を中心に、お客様へ特別な食体験をご提供いただきます。 オープンキッチンでは、目の前で仕上げるライブ感のある調理を通じて、 料理の美味しさだけでなく、音や香り、臨場感まで含めたおもてなしを演出していただきます。 【業務内容】 ・シーフード料理およびグリル料理の仕込み/調理 ・薪火グリルを活用した調理業務 ・オープンキッチンでのライブ調理および演出 ・食材の品質管理、在庫管理、発注業務 ・季節食材を活かしたメニュー開発 ・原価管理および衛生管理 ・お客様満足度向上に向けた品質改善 ・サービススタッフとの連携による店舗運営 ・若手スタッフの育成、技術指導 ・ホテルレストランとしてのおもてなしの実践 料理長を補佐しながら、厨房全体の円滑な運営を担っていただきます。 メニュー開発や原価管理、品質管理、人材育成など幅広い業務に携わり、 チームをまとめながらレストランの価値向上に貢献していただくポジションです。 世界各国の調理法と宮古島の食材を活かした新たな食体験の創造を通じて、 お客様に選ばれるレストランづくりを推進していただきます。
-
2027年春 開業予定【マリンクラブ】調理 主任職
世界のシーフードと薪火料理。 宮古島の絶景リゾートで、料理人としての経験を次のステージへ。 宮古島の海を望む「マリンクラブ」内レストランにて、 調理主任として調理業務全般をお任せします。 世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や、 薪火グリルを中心としたライブ感あるメニューを提供。 オープンキッチンならではの臨場感の中で、 お客様の五感を楽しませる料理づくりに携わりながら、 品質向上や後輩育成にも関わっていただくポジションです。 【業務内容】 ・食材の仕込み/調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・シーフード・グリル料理の調理 ・オープンキッチンでのライブ調理 ・新メニューの企画・開発 ・食材管理・発注業務 ・原価管理およびロス削減への取り組み ・衛生管理・安全管理の徹底 ・スタッフの指導・育成
-
2027年春 開業予定【マリンクラブ】調理 一般職
目の前に広がる海。目の前で仕上げる一皿。 ライブ感あふれるオープンキッチンで、新しいキャリアを。 仕事内容 宮古島の海を望む「マリンクラブ」内レストランにて、調理業務全般をお任せします。 世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や、 薪火グリルを中心としたライブ感あるメニューを提供。 オープンキッチンならではの臨場感の中で、 お客様の五感を楽しませる料理づくりに携わっていただきます。 【業務内容】 ・食材の仕込み/調理 ・盛り付け ・食材管理、発注補助 ・衛生管理 ・オープンキッチンでの調理業務 ・シーフード・グリル料理の調理 ・新メニュー開発への参加
-
【中国料理 琥珀楼】調理 料理長職
2026年8月にオープンする中国料理【琥珀楼】にて【料理長職】を募集しております。 中国料理の系統は(四川・広東・上海・北京) コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円~15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです。
-
【中国料理 琥珀楼】調理 副料理長職
2026年8月開業する中国料理【琥珀楼】にて【副料理長職】を募集しております。 中国料理の系統は(四川・広東・上海・北京) コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円~15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです。
-
【中国料理 琥珀楼】調理 主任職
2026年8月にオープンする中国料理【琥珀楼】にて【調理主任職】を募集しております。 中国料理の系統は(四川・広東・上海・北京) コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円~15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです。
-
【DEA】調理スタッフ
2026年4月オープンした、洋食レストランの調理スタッフ【一般職】を募集しております。 ベースはイタリアンをコンセプトイメージとした料理を提供します。国内外の高級食材や宮古島独特の食材を使った、高価格帯のディーナーコース【16,500円~22,000円】を提供しています。 シギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない一皿を創作する仕事にあなたの調理スキルを更に高めてみませんか? 調理職未経験の方でも歓迎しています。先ずはレストラン【DEA(デアー)】を経験し、スキルアップしたうえで当リゾートの多種多様なレストランを経験したい方にはまたとないステージです。
-
【DEA】調理 主任職
2026年4月オープンした洋食レストランの調理スタッフ【主任(チーフクラス)職】を募集しております。 ベースはイタリアン・地中海をコンセプトイメージとした料理を提供します。国内外の高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない一皿を創作する仕事にあなたの調理スキルを更に高めてみませんか? これまでの調理経験を数年経験し、更にスキルを高めたい方のエントリーをお待ちしています。
-
【DEA】調理 副料理長職
2026年4月オープンした洋食レストランの副料理長クラスを募集しております。 ベースはイタリアンをコンセプトイメージとした料理を提供します。国内外の高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない一皿を創作する仕事にあなたの調理スキルを更に高めてみませんか? これまでの調理経験を数年経験し、更にスキルを高めたい方、レストラン【DEA(デアー)】を経験し、多種多様なレストランをシギラセブンマイルズリゾート内で経験したい方にはまたとないステージです。
-
【天ぷら 天翔】調理スタッフ
サクッと描く、新しい未来。 旬の食材と職人技が織りなす、本格天ぷら専門店「天翔」。 揚げたての一品でお客様に感動を届ける仕事です。 経験を活かしたい方も、一流の技を学びたい方も歓迎します。 【募集職位】 調理スタッフ(第二新卒~主任クラス) 副料理長(各ジャンル経験者) 料理長(各ジャンル経験者) 【業務内容】 ・天ぷら調理全般(仕込み・揚げ・盛り付け) ・魚介類・野菜などの食材の仕込み、下処理 ・カウンターでの調理 ・お客様の食事進行に合わせた料理提供 ・季節食材を活かしたメニュー考案 ・食材の品質管理および在庫管理 ・発注業務、原価管理 ・厨房内の衛生管理、安全管理 ・若手スタッフの育成、技術指導 ・厨房スタッフとの連携による店舗運営 ・お客様満足度向上に向けたサービス品質の向上 ・ホテル内レストランとしてのおもてなしの実践 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【蕎麦前 宮古】調理スタッフ
技を磨き、粋を極める。 「料理が好き」「和食をもっと学びたい」そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 宮古島の豊かな食材と職人の技に触れながら、 お客様の心に残る一皿を届ける料理人を目指しませんか。 【募集職位】 調理スタッフ(第二新卒~主任クラス) 副料理長(各ジャンル経験者) 料理長(各ジャンル経験者) 【業務内容】 ・蕎麦および和食料理の調理業務 ・仕込み、食材の下ごしらえ ・盛り付けおよび料理提供準備 ・一品料理(蕎麦前)の調理 ・季節食材を活かしたメニュー考案 ・食材の品質管理および在庫管理 ・発注業務、原価管理 ・厨房内の衛生管理、安全管理 ・若手スタッフの育成、技術指導 ・厨房スタッフとの連携による店舗運営 ・お客様満足度向上に向けたサービス品質の向上 ・ホテル内レストランとしてのおもてなしの実践 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【蜃気楼】調理スタッフ
一皿ではなく、感動を焼き上げる。 鉄板焼「蜃気楼」は、技術とおもてなしを磨ける特別なステージ。 お客様の目の前で最高の一皿を仕上げる醍醐味があります。 宮古島の豊かな食材と向き合いながら成長できる環境です。 感動を届ける料理人を目指したい方を歓迎します。 【募集職位】 調理スタッフ(第二新卒~主任クラス) 副料理長(各ジャンル経験者) 料理長(各ジャンル経験者) 【業務内容】 ・鉄板焼料理の仕込み・調理 ・カウンターでの調理パフォーマンス ・お客様の食事進行に合わせた料理提供 ・季節食材を活かしたメニュー考案 ・食材の品質管理および在庫管理 ・発注業務、原価管理 ・厨房内の衛生管理、安全管理 ・若手スタッフの育成、技術指導 ・厨房スタッフとの連携による店舗運営 ・お客様満足度向上に向けたサービス品質の向上 ・ホテル内レストランとしてのおもてなしの実践 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【マラルンガ】調理スタッフ
鉄板の上で生まれる感動を、お客様へ。 マラルンガ鉄板焼は、厳選された食材と職人の技が織りなす特別なレストランです。 お客様の目の前で調理・提供するライブ感あふれる空間が魅力。 調理技術だけでなく、おもてなしのスキルも磨くことができます。 一皿ごとに感動を届ける、やりがいに満ちた環境です。 【募集職位】 調理スタッフ(第二新卒~主任クラス) 副料理長(各ジャンル経験者) 料理長(各ジャンル経験者) 【業務内容】 ・鉄板焼メニューの仕込み・調理・盛り付け ・お客様の目の前での調理・提供 ・お客様の食事進行に合わせた料理提供 ・季節食材を活かしたメニュー考案 ・食材の品質管理および在庫管理 ・発注業務、原価管理 ・厨房内の衛生管理、安全管理 ・若手スタッフの育成、技術指導 ・厨房スタッフとの連携による店舗運営 ・お客様満足度向上に向けたサービス品質の向上 ・ホテル内レストランとしてのおもてなしの実践 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【シギラブルー】調理スタッフ
青い海と鉄板の上で、最高の食体験を創り出す。 シギラブルーは、美しい海を望む鉄板焼レストランです。 厳選した食材をお客様の目の前で調理・提供するライブ感が魅力。 調理技術だけでなく、おもてなしのスキルも磨くことができます。 特別な景色とともに、記憶に残るひとときをお届けします。 【募集職位】 調理スタッフ(第二新卒~主任クラス) 副料理長(各ジャンル経験者) 料理長(各ジャンル経験者) 【業務内容】 ・鉄板焼料理の仕込み・調理 ・カウンターでの調理パフォーマンス ・お客様の食事進行に合わせた料理提供 ・季節食材を活かしたメニュー考案 ・食材の品質管理および在庫管理 ・発注業務、原価管理 ・厨房内の衛生管理、安全管理 ・若手スタッフの育成、技術指導 ・厨房スタッフとの連携による店舗運営 ・お客様満足度向上に向けたサービス品質の向上 ・ホテル内レストランとしてのおもてなしの実践 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【南西の風】調理スタッフ 主任職
仕事内容 ・生地の仕込み ・成形作業 ・焼成(オーブン管理含む) ・製造工程全般の管理
-
【ホテル シギラミラージュ】調理スタッフ
〈 国内屈指のリゾートで料理人として次のステージへ。〉 シギラミラージュには、記念日やハネムーン、 特別なご旅行で訪れる国内外のお客様が数多く滞在されます。 一皿一皿にこだわり抜いた料理を提供し、 お客様の人生に残る特別な時間を演出できることがこの仕事の魅力です。 鉄板焼・ステーキグリル・しゃぶしゃぶなど多彩な専門業態を経験しながら、 高い調理技術や食材知識を身につけることができます。 将来的には料理長やリゾート内の専門店へのキャリアアップも目指せる環境です。 【業務内容】 ・朝食//ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、安全管理 ・厨房内の清掃、機器管理 ・後輩スタッフの育成・指導 ・季節メニューや特別コースの考案補助 【役職別の仕事内容】 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【アラマンダ スプレンディド】調理スタッフ
〈 上質を追求するキッチンで、料理人として次のステージへ。〉 アラマンダ スプレンディドは、 自然に囲まれた静かな環境で過ごす上質なリゾートステイを提供するホテルです。 ご利用されるお客様の多くは、記念日や特別なご旅行でお越しになるため、 料理人として単に食事を提供するだけではなく、 お客様の大切な思い出づくりに関わることができます。 一人ひとりのお客様へ丁寧に向き合える環境だからこそ、 素材・味・盛り付けにこだわりながら、 料理人としての技術と感性を磨くことができます。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、安全管理 ・厨房内の清掃、機器管理 ・後輩スタッフの育成・指導 ・調理品質向上への取り組み 【役職別の仕事内容】 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【シギラベイサイドスイート アラマンダ】調理スタッフ
〈 「特別な一日」を料理で彩る。アラマンダの和琉創作料理人〉 全室スイートルームを誇るシギラベイサイドスイート アラマンダでは、 ハネムーンや記念日旅行など特別なご滞在のお客様が多く訪れます。 料理人として単に食事を提供するだけでなく、 お客様の大切な思い出を彩る一皿を生み出せることが大きな魅力です。 和琉創作料理や鉄板焼を通じて、和食の技術はもちろん、宮古島ならではの食文化や食材に触れながら調理スキルを磨くことができます。 また、お客様との距離が近く、直接「美味しかった」の声をいただけるやりがいのある環境です。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、安全管理 ・厨房内の清掃、機器管理 ・後輩スタッフの育成・指導 ・調理品質向上への取り組み 【役職別の仕事内容】 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【ホテル ブリーズベイマリーナ】調理スタッフ
〈宮古ブルーの海に囲まれたホテルで、料理人として成長する〉 リゾート内でも多くのお客様が訪れるホテルだからこそ、大量調理からライブキッチンまで幅広い経験を積むことができます。 和食・洋食・沖縄料理など様々なジャンルの料理に触れながら、調理技術や現場対応力を磨ける環境です。また、ファミリーから海外ゲストまで幅広いお客様に料理を提供するため、多くの「美味しかった」の声に直接触れられるやりがいがあります。 宮古島の食材の魅力を発信しながら、調理人として成長できる環境です。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、安全管理 ・厨房内の清掃、機器管理 ・後輩スタッフの育成・指導 ・調理品質向上への取り組み 【役職別の仕事内容】 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
【ホットクロスポイント サンタモニカ】調理スタッフ
「旅する朝食」が人気のリゾートホテル。 和・洋・沖縄料理など幅広いジャンルの調理に携われます。 宮古島で調理スキルを磨きながら成長しませんか。 サンタモニカはファミリー層やグループ旅行のお客様を中心に、多くのゲストで賑わうホテルです。 「旅する朝食」をテーマにしたブッフェレストランでは、多彩なジャンルの料理に携わることができ、幅広い調理技術を身につけることができます。また、多くのお客様に料理を提供するため、チームで協力しながら達成感を味わえる環境です。 宮古島の食材を活かした料理づくりを通じて、お客様の旅の思い出を支えるやりがいのある仕事です。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、安全管理 ・厨房内の清掃、機器管理 ・後輩スタッフの育成・指導 ・調理品質向上への取り組み 【役職別の仕事内容】 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
-
調理スタッフ
和食(創作・琉球料理)寿司・洋食(鉄板焼き)・ブーランジェなどジャンルが多彩 沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか? ■ご希望のジャンル・ご希望職種(レストラン・店舗)は下記のURLからご確認くださいませ。 ★希望レストラン・店舗の選択はこちらから★ https://shigira.com/restaurant 【募集職位】 調理スタッフ(第二新卒~主任クラス) 副料理長(各ジャンル経験者) 料理長(各ジャンル経験者) 【役職別の仕事内容】 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。
全 22 件中 22 件 を表示しています